Рецепт Морковь с сыром луком и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с сыром луком и чесноком

Морковь, красная (оранжевая) 100 г
Сыр российский 50 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сыром луком и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.2% 962 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.6% 339 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3403 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1263.5 мкг 900 мкг 140.4% 69.6% 71 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 7.109 мг 5 мг 142.2% 70.5% 70 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.1% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.206 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3277 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 7.3% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.912 мг 15 мг 26.1% 12.9% 383 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14164 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 6.2% 800 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1689 г
Кальций, Ca 278.59 мг 1000 мг 27.9% 13.8% 359 г
Магний, Mg 34.18 мг 400 мг 8.5% 4.2% 1170 г
Натрий, Na 310.35 мг 1300 мг 23.9% 11.9% 419 г
Сера, S 68.24 мг 1000 мг 6.8% 3.4% 1465 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 11.5% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2184 г
Литий, Li 3.529 мкг ~
Медь, Cu 14.71 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6798 г
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 93220 г
Цинк, Zn 1.0294 мг 12 мг 8.6% 4.3% 1166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.701 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты 4.535 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.371 г ~
12:0 Лауриновая 0.341 г ~
14:0 Миристиновая 0.713 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.167 г min 16.8 г 24.8% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.895 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.82 г от 11.2 до 20.6 г 43% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с сыром луком и чесноком составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЫРОМ ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

Морковь с сыром луком и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 140,4 %, бэта-каротином - 142,2 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином E - 26,1 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 27,9 %, фосфором - 23,2 %

Чем полезен Морковь с сыром луком и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с сыром луком и чесноком, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с сыром луком и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы