Рецепт Клубника в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубника в йогурте

Клубника, сырая 400 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Йогурт 3,2% жирности 800 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 250 г
Желе, сухая смесь 170 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.2% 1101 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.4% 2000 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.2% 932 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2% 3449 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3% 2267 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 4.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.8% 1161 г
Витамин В4, холин 50.07 мг 500 мг 10% 6.8% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.743 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3723 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 7.9% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 10.55 мг 90 мг 11.7% 7.9% 853 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7772 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.126 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1599 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5644 мг 20 мг 7.8% 5.3% 1278 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.7 мг 2500 мг 4.5% 3% 2238 г
Кальций, Ca 73.99 мг 1000 мг 7.4% 5% 1352 г
Кремний, Si 0.175 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17143 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Натрий, Na 72.46 мг 1300 мг 5.6% 3.8% 1794 г
Сера, S 54.74 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1827 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 8.3% 814 г
Хлор, Cl 65.54 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 2% 3422 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Кобальт, Co 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 11.7% 577 г
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 3.4% 2002 г
Медь, Cu 47.56 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2103 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 3.7% 1846 г
Никель, Ni 0.096 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 8.275 мкг 55 мкг 15% 10.2% 665 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17691 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 2% 3362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.73 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 1.019 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Клубника в йогурте составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИКА В ЙОГУРТЕ

Клубника в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 11,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 15 %

Чем полезен Клубника в йогурте

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубника в йогурте, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубника в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги