Рецепт Капуста тушеная для блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная для блинчиков

Подсолнечное масло 2 г
Капуста белокочанная 300 г
котлета куриная 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная для блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.3% 1333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.7% 2154 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.8% 2547 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.6% 667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.2% 2918 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 9.3% 1333 г
Витамин В4, холин 24.82 мг 500 мг 5% 6.2% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 15% 830 г
Витамин В9, фолаты 29.745 мкг 400 мкг 7.4% 9.2% 1345 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 78.63 мг 90 мг 87.4% 108.3% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 4.8% 2595 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин К, филлохинон 97.3 мкг 120 мкг 81.1% 100.5% 123 г
Витамин РР, НЭ 2.2221 мг 20 мг 11.1% 13.8% 900 г
Ниацин 0.965 мг ~
Бетаин 1.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 514.37 мг 2500 мг 20.6% 25.5% 486 г
Кальций, Ca 66.83 мг 1000 мг 6.7% 8.3% 1496 г
Кремний, Si 70.031 мг 30 мг 233.4% 289.2% 43 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 8.3% 1500 г
Натрий, Na 27.47 мг 1300 мг 2.1% 2.6% 4732 г
Сера, S 86.67 мг 1000 мг 8.7% 10.8% 1154 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 12.4% 1005 г
Хлор, Cl 52.59 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 811 мкг ~
Бор, B 286.3 мкг ~
Ванадий, V 5.05 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 7.2% 1724 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 3.6% 3401 г
Кобальт, Co 4.677 мкг 10 мкг 46.8% 58% 214 г
Литий, Li 2.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.2567 мг 2 мг 12.8% 15.9% 779 г
Медь, Cu 123.02 мкг 1000 мкг 12.3% 15.2% 813 г
Молибден, Mo 13.037 мкг 70 мкг 18.6% 23% 537 г
Никель, Ni 19.725 мкг ~
Рубидий, Rb 81.5 мкг ~
Селен, Se 2.188 мкг 55 мкг 4% 5% 2514 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22247 г
Хром, Cr 6.99 мкг 50 мкг 14% 17.3% 715 г
Цинк, Zn 0.8871 мг 12 мг 7.4% 9.2% 1353 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 1.235 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная для блинчиков составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

Капуста тушеная для блинчиков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 87,4 %, витамином K - 81,1 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 20,6 %, кремнием - 233,4 %, кобальтом - 46,8 %, марганцем - 12,8 %, медью - 12,3 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 14 %

Чем полезен Капуста тушеная для блинчиков

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная для блинчиков, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная для блинчиков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги