Рецепт Брауни постный с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни постный с вишней

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 70 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 70 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Какао-порошок 100 г
Кукурузный крахмал 15 г
Сахар, коричневый 100 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Какао-порошок 45 г
Сахар, коричневый 30 г
Масло оливковое 17 г
Вода, бутилированная, в общем 80 г
Вишня (Припускание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни постный с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.8% 1400 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 7.7% 695 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 17.4% 308 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4330 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.802 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4544 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1916 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8865 г
Витамин РР, НЭ 2.0708 мг 20 мг 10.4% 5.6% 966 г
Ниацин 0.885 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.47 мг 2500 мг 13.2% 7.1% 759 г
Кальций, Ca 46.12 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2168 г
Кремний, Si 0.749 мг 30 мг 2.5% 1.3% 4005 г
Магний, Mg 76.04 мг 400 мг 19% 10.2% 526 г
Натрий, Na 12.02 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10815 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 1.1% 5000 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 8.9% 602 г
Хлор, Cl 7.27 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.7 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 22.94 мкг ~
Железо, Fe 3.704 мг 18 мг 20.6% 11% 486 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 3.005 мкг 10 мкг 30.1% 16.1% 333 г
Марганец, Mn 0.3032 мг 2 мг 15.2% 8.1% 660 г
Медь, Cu 80.27 мкг 1000 мкг 8% 4.3% 1246 г
Молибден, Mo 4.332 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1616 г
Никель, Ni 7.253 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.96 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5729 г
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73260 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.2956 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 11.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Брауни постный с вишней составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ПОСТНЫЙ С ВИШНЕЙ

Брауни постный с вишней богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,2 %, магнием - 19 %, фосфором - 16,6 %, железом - 20,6 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Брауни постный с вишней

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни постный с вишней, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни постный с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги