Рецепт Салат из помидоров и огурцов с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с оливками

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 745 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 425 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 143 г
Сметана 15,0% жирности 4.5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.1% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.7% 5600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.9% 2857 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 17.4% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 45.5% 935 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 46% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 10.2% 4091 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 3% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 9.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 7.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.694 мкг 400 мкг 1.7% 7.2% 5976 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 65.1% 655 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 4.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 3% 13477 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 120.4% 354 г
Витамин РР, НЭ 0.478 мг 20 мг 2.4% 10.2% 4184 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.13 мг 2500 мг 8.2% 34.9% 1225 г
Кальций, Ca 29.22 мг 1000 мг 2.9% 12.3% 3422 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 9.8% 4264 г
Натрий, Na 91.96 мг 1300 мг 7.1% 30.2% 1414 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 9311 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 20.4% 2100 г
Хлор, Cl 164.52 мг 2300 мг 7.2% 30.6% 1398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 16.41 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 13.2% 3273 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 7.7% 5682 г
Кобальт, Co 4.076 мкг 10 мкг 40.8% 173.6% 245 г
Литий, Li 3.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 33.6% 1265 г
Медь, Cu 100.72 мкг 1000 мкг 10.1% 43% 993 г
Молибден, Mo 5.913 мкг 70 мкг 8.4% 35.7% 1184 г
Никель, Ni 7.022 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 3% 14825 г
Фтор, F 17.64 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 22676 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 40.4% 1057 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 7.7% 5613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с оливками составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С ОЛИВКАМИ

Салат из помидоров и огурцов с оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 28,3 %, кобальтом - 40,8 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов с оливками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов с оливками, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов с оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги