Рецепт Перекус блины с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перекус блины с мясом

Яйцо куриное 50 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 50 г
Кукурузная мука 50 г
Куриная грудка (филе) 70 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 50 г
Лук репчатый 30 г
Шампиньоны 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус блины с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10% 717 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.1% 1750 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.6% 1288 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 4% 1772 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.6% 952 г
Витамин В4, холин 41.83 мг 500 мг 8.4% 6.1% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.3% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.623 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5247 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин Н, биотин 3.457 мкг 50 мкг 6.9% 5% 1446 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9549 мг 20 мг 19.8% 14.3% 506 г
Ниацин 3.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.82 мг 2500 мг 9.3% 6.7% 1078 г
Кальций, Ca 39.58 мг 1000 мг 4% 2.9% 2527 г
Кремний, Si 4.573 мг 30 мг 15.2% 11% 656 г
Магний, Mg 43.5 мг 400 мг 10.9% 7.9% 920 г
Натрий, Na 47.12 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2759 г
Сера, S 40.94 мг 1000 мг 4.1% 3% 2443 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 12.5% 576 г
Хлор, Cl 67.69 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 6.8% 1064 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 4.1% 1761 г
Кобальт, Co 6.092 мкг 10 мкг 60.9% 43.9% 164 г
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1634 г
Медь, Cu 79.38 мкг 1000 мкг 7.9% 5.7% 1260 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 6.8% 1054 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 5.919 мкг 55 мкг 10.8% 7.8% 929 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 62.07 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6444 г
Хром, Cr 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 12.3% 584 г
Цинк, Zn 0.7837 мг 12 мг 6.5% 4.7% 1531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Перекус блины с мясом составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС БЛИНЫ С МЯСОМ

Перекус блины с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,8 %, кремнием - 15,2 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 60,9 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Перекус блины с мясом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перекус блины с мясом, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перекус блины с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги