Рецепт Торт клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт клубника

Яйцо куриное 191 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 156 г
Сметана 15% жирности 72 г
Сметана 15% жирности 888 г
Творог 5% жирности 351 г
Желатин пищевой 50 г
Вода 179 г
Клубника, сырая 1000 г
Сахар песок 25 г
Мандарин 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7% 1246 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.5% 918 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.2% 2738 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 5.3% 1676 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 8.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.9% 1500 г
Витамин В4, холин 41.24 мг 500 мг 8.2% 7.2% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 18.546 мкг 400 мкг 4.6% 4% 2157 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 8.8% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 21.52 мг 90 мг 23.9% 20.9% 418 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4451 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.341 мкг 50 мкг 6.7% 5.9% 1497 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4374 мг 20 мг 7.2% 6.3% 1391 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 4.4% 2000 г
Кальций, Ca 69.14 мг 1000 мг 6.9% 6% 1446 г
Кремний, Si 0.536 мг 30 мг 1.8% 1.6% 5597 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2751 г
Натрий, Na 26.72 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Сера, S 49.15 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2035 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 8.2% 1070 г
Хлор, Cl 47.47 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2.6% 3346 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2976 г
Кобальт, Co 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 9.2% 951 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.2% 1064 г
Медь, Cu 71.05 мкг 1000 мкг 7.1% 6.2% 1407 г
Молибден, Mo 3.668 мкг 70 мкг 5.2% 4.6% 1908 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 5.827 мкг 55 мкг 10.6% 9.3% 944 г
Стронций, Sr 11.02 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 29.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13769 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 2.2% 3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.856 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.31 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.888 г min 16.8 г 11.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт клубника составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КЛУБНИКА

Торт клубника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %

Чем полезен Торт клубника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт клубника, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт клубника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты