Рецепт Котлеты без картошки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты без картошки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное 55 г
Молоко 2,5% 30 г
Свинина, котлетное мясо 250 г
Говядина, котлетное мясо 150 г
Лук репчатый 100 г
Батон нарезной 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты без картошки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.5% 731 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 13.2% 304 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 1.9% 2147 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4245 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 6.8% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Витамин В4, холин 71.1 мг 500 мг 14.2% 5.7% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 4.5% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 6.5% 621 г
Витамин В9, фолаты 11.007 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3634 г
Витамин В12, кобаламин 1.086 мкг 3 мкг 36.2% 14.6% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 1.8% 2262 г
Витамин Н, биотин 4.493 мкг 50 мкг 9% 3.6% 1113 г
Витамин РР, НЭ 2.5191 мг 20 мг 12.6% 5.1% 794 г
Ниацин 2.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.99 мг 2500 мг 7.4% 3% 1344 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4591 г
Кремний, Si 0.374 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8021 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Натрий, Na 115.83 мг 1300 мг 8.9% 3.6% 1122 г
Сера, S 161.01 мг 1000 мг 16.1% 6.5% 621 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 5.7% 707 г
Хлор, Cl 171.55 мг 2300 мг 7.5% 3% 1341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2404 г
Кобальт, Co 6.19 мкг 10 мкг 61.9% 24.9% 162 г
Марганец, Mn 0.1952 мг 2 мг 9.8% 3.9% 1025 г
Медь, Cu 115.5 мкг 1000 мкг 11.6% 4.7% 866 г
Молибден, Mo 10.074 мкг 70 мкг 14.4% 5.8% 695 г
Никель, Ni 6.617 мкг ~
Олово, Sn 27.3 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 2.558 мкг 55 мкг 4.7% 1.9% 2150 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 47.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8418 г
Хром, Cr 7.59 мкг 50 мкг 15.2% 6.1% 659 г
Цинк, Zn 1.7742 мг 12 мг 14.8% 6% 676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты без картошки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ БЕЗ КАРТОШКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Котлеты без картошки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B12 - 36,2 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 61,9 %, медью - 11,6 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 15,2 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Котлеты без картошки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты без картошки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты без картошки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты