Рецепт Котлеты рубленые из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты рубленые из свинины
| Свинина, тазобедренная часть | 110 г |
| Хлеб Хуторок | 30 г |
| Сухари панировочные | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рубленые из свинины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.9 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 6.1% | 559 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 11.6% | 292 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 2.7% | 1244 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5798 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.598 мг | 1.5 мг | 39.9% | 13.5% | 251 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 51.56 мг | 500 мг | 10.3% | 3.5% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 3.3% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 5.8% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.194 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 8.5% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 3.094 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.1% | 1616 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5125 мг | 20 мг | 7.6% | 2.6% | 1322 г |
| Ниацин | 1.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 1.4% | 2424 г |
| Натрий, Na | 27.5 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4727 г |
| Сера, S | 151.25 мг | 1000 мг | 15.1% | 5.1% | 661 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 4.8% | 705 г |
| Хлор, Cl | 33.41 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 5.5 мкг | 10 мкг | 55% | 18.7% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Медь, Cu | 66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 8.938 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.3% | 783 г |
| Никель, Ni | 8.456 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8396 г |
| Хром, Cr | 9.28 мкг | 50 мкг | 18.6% | 6.3% | 539 г |
| Цинк, Zn | 1.4231 мг | 12 мг | 11.9% | 4% | 843 г |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые из свинины составляет 294,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 294.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 19.2 г | -% | |
| Углеводы | 17.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 39.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ
Котлеты рубленые из свинины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 39,9 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином B12 - 25,2 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 55 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 18,6 %, цинком - 11,9 %
Чем полезен Котлеты рубленые из свинины
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт Панчо
- Шоколад горький без сахара
- Сыр колбасный
- Йогурт протеин
- Салями "Шалом"
- Каша молочная рисовая
- Шоколадный рулет
- Озера с вишней 13
- Рулет маковый
- Бонжур с вишней 13
- Салат капуста,редис и огурец
- Омлет
- торт кокосовый
- Инжир сушеный 2017
- Пирог тертый с творогом ВкусВилл
- пирожки сыр ветчина
- Лаваш тонкий высококачественный бездрожжевой
- Рис с овощами
- Форель филе-кусок малосоленая
- Запеканка творожная
- Картофель запеченный с курицей
- иогурт козийвкусвилл
- шоколад ритер черный
- Сырок творожный глазированный 5% с ароматом ванили Молочная страна
- Крупа кукурузная
- Филе куриное с помидорами и сыром
- Салат с отрубями
- Аевит
- Салат из капусты, кукурузы, огурца
- Мясо с луком и морковью
- Говядина с грибами
- Злаковый батончик фитнесс
- Морс облепиховый
- творог лакомо обезжиренный 0%
- Рулетики из курицы
- творог
- йогурт чудо питьевой персик-манго-дыня
- Салат
- Мороженое Алпийские истории ваниль карамеель
- Данисимо твороженый фисташ морож
- Хлебцы рисовые
- Колбаса застольная желированая
- Пельмени в бульоне
- Куриная грудка с овощами
- сметанник
- окорок гриль
- Лаваш с форелью
- хлеб чусовской
- Филе с сельдереем и морковью
- винегрет
- мармелайт
- Тонизирующие конфеты с кофе
- Соус из лимона и оливкового масла
- творог 2% Простоквашино
- Паста рыбная Крем Фиш лосось Европром
- мясные с луком и яйцом
- куриные голени запеченые в рукаве
- творог 0,1 % Савушкин хуторок
- Крупа гречневая "Теплые традиции"
- Картофель с куриным филе в рукаве
- Купаты куриные гриль
- Сыр Граф Ровеньки 45%
- Хлеб на здоровье
- Рататуй
- Суп со щавлем
- Овощи для жарки по-китайски
- Каша кукурузная
- Фарш из мяса кур
- Салат из капусты белокачанной
- йогурт биобаланс малина/черника/клюква/морошка
- Треска филе-кусок отварная в желе
- Хлеб Ржаное чудо
- молочный коктейль
- Сыр топленое молочко 45% 308 ккал
- Овощная запеканка из куриного фарша
- Клетчатка пшеничная
- Сыр
- мороженое
- Куриная грудка, жареная куском 15.05.18
- Сырок творожный Коровка из Кореновки
- Клубничное что-то
- Стевия
- Йогурт Данон 2,5 %
- Конфеты Jelly Beans Sour (Woogie)
- Йогурт для заправки 3%
- Мука рисовая нешлифованная
- grandino Sondey печенье с шоколадом
- Йогурт термостатный 4% коровка из кореновки
- Простокваша термостатная простоквашино
- Сырники на рисовой муке и протеине
- Салат из капусты
- лозанья
- Шоколад 85%
- Вэлнес Пэк для женщин
- Картофель фри Макдональдс маленькая порция
- оптималь
- Творожная запеканка на белках
- choco pie
- Гречка с морковью и луком, грибами
- Картофель фри Макдональдс 100г
Метки: Как приготовить Котлеты рубленые из свинины, калорийность 294,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рубленые из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
