Рецепт грудка с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка с помидорами и сыром

Куриная грудка (филе) 675 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр Легкий 35% (Брест Литовск) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 24.8% 355 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.7% 3233 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.2763 мг 20 мг 31.4% 27.6% 319 г
Ниацин 8.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.15 мг 2500 мг 10.6% 9.3% 943 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13459 г
Магний, Mg 69.52 мг 400 мг 17.4% 15.3% 575 г
Натрий, Na 50.3 мг 1300 мг 3.9% 3.4% 2584 г
Сера, S 1.44 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 15.6% 562 г
Хлор, Cl 69.07 мг 2300 мг 3% 2.6% 3330 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 5.8% 1510 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2947 г
Кобальт, Co 7.994 мкг 10 мкг 79.9% 70.2% 125 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6079 г
Медь, Cu 77.84 мкг 1000 мкг 7.8% 6.9% 1285 г
Молибден, Mo 9.731 мкг 70 мкг 13.9% 12.2% 719 г
Никель, Ni 1.557 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 107.49 мкг 4000 мкг 2.7% 2.4% 3721 г
Хром, Cr 20.81 мкг 50 мкг 41.6% 36.6% 240 г
Цинк, Zn 1.0749 мг 12 мг 9% 7.9% 1116 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.471 г ~
Валин 1.051 г ~
Гистидин* 1.067 г ~
Изолейцин 0.913 г ~
Лейцин 1.601 г ~
Лизин 2.134 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.703 г ~
Треонин 0.897 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.857 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.051 г ~
Аспарагиновая кислота 1.568 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.744 г ~
Глутаминовая кислота 2.288 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.728 г ~
Цистеин 0.348 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность грудка с помидорами и сыром составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

грудка с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,4 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 79,9 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 41,6 %

Чем полезен грудка с помидорами и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка с помидорами и сыром, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги