Рецепт суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре

Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Шампиньоны 350 г
сыр плавленный 220 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.8% 1462 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.8% 824 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 5.1% 2244 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 10.6% 1071 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 17.6% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 11.393 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Витамин РР, НЭ 2.5608 мг 20 мг 12.8% 14.6% 781 г
Макроэлементы
Калий, K 208.12 мг 2500 мг 8.3% 9.5% 1201 г
Кальций, Ca 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4739 г
Натрий, Na 9.57 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13584 г
Сера, S 18.31 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5461 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 8.7% 1318 г
Хлор, Cl 16.72 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13756 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4569 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 5.3% 2155 г
Кобальт, Co 6.42 мкг 10 мкг 64.2% 73.4% 156 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 1% 10582 г
Медь, Cu 12.08 мкг 1000 мкг 1.2% 1.4% 8278 г
Молибден, Mo 1.152 мкг 70 мкг 1.6% 1.8% 6076 г
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24316 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 12.1% 945 г
Цинк, Zn 0.3052 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3932 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп-пюре составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ

суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,4 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 64,2 %

Чем полезен суп-пюре

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги