Рецепт Каша ячневая без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая без масла

Крупа ячневая 300 г
Соль столовая 10 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Промыть крупу (при промывании впитывается около 100мл воды). Залить холодной водой в пропорции 1:2 по объему, посолить. Довести до кипения. Варить на мин. огне 20-25 мин. (зависит от крупы, чем мельче - тем быстрее). Укутать в подушки. Через 30-40 мин. перемешать (перевернуть аккуратно ложкой), снова накрыть и укутать. Можно есть через полчаса.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.3% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 9.5% 1352 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.9% 1000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.4% 2918 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.934 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 3.2% 4032 г
Витамин РР, НЭ 1.1653 мг 20 мг 5.8% 7.5% 1716 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.89 мг 2500 мг 2% 2.6% 4913 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 3% 4277 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 4.3% 3042 г
Натрий, Na 324.7 мг 1300 мг 25% 32.2% 400 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4801 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 13.7% 941 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 6.7% 1919 г
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 12.2% 1050 г
Медь, Cu 92.43 мкг 1000 мкг 9.2% 11.9% 1082 г
Молибден, Mo 3.223 мкг 70 мкг 4.6% 5.9% 2172 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 96.71 мкг 4000 мкг 2.4% 3.1% 4136 г
Цинк, Zn 0.2711 мг 12 мг 2.3% 3% 4426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша ячневая без масла составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая без масла, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты