Рецепт 12.05.18 Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 12.05.18 Чечевичный суп

Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Чечевица, зерно (Варка) 40 г
Чеснок, сырой 0 г
Курица отварная, по 2-4 112 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Вода 650 г
Болонский соус 20 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 80 г
Петрушка свежая 15 г
Сметана 15% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "12.05.18 Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.3% 1854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.9% 1750 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 97.6 г 2273 г 4.3% 8.2% 2329 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 25.7% 743 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 15.6% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 4% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.8% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.473 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8943 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3.2% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 12.2% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 3% 6276 г
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 3.8% 4883 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 21% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.647 мг 20 мг 8.2% 15.6% 1214 г
Ниацин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.12 мг 2500 мг 2.6% 5% 3899 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8696 г
Кремний, Si 3.453 мг 30 мг 11.5% 21.9% 869 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 4% 4785 г
Натрий, Na 27.52 мг 1300 мг 2.1% 4% 4724 г
Сера, S 24.61 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 4063 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 10.5% 1831 г
Хлор, Cl 14.72 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 7.6% 2514 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12821 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 34.1% 559 г
Литий, Li 5.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 4.8% 4024 г
Медь, Cu 31.95 мкг 1000 мкг 3.2% 6.1% 3130 г
Молибден, Mo 3.015 мкг 70 мкг 4.3% 8.2% 2322 г
Никель, Ni 3.863 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12972 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 6.11 мкг ~
Фтор, F 50.4 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7937 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 5.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.3098 мг 12 мг 2.6% 5% 3873 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~

Энергетическая ценность 12.05.18 Чечевичный суп составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 97.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 12.05.18 ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

12.05.18 Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином K - 11 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен 12.05.18 Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 12.05.18 Чечевичный суп, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 12.05.18 Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги