Рецепт Хек с овощами (250+150) 400. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек с овощами (250+150) 400

Хек 250 г
Морковь, красная (оранжевая) 100 г
Свекла отварная по 1-76 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек с овощами (250+150) 400".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 20.9% 697 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 506.5 мкг 900 мкг 56.3% 82.2% 178 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 3.001 мг 5 мг 60% 87.6% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 9.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.188 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4354 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 73% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 4.4% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 13.7% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6452 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.025 мг 20 мг 15.1% 22% 661 г
Ниацин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.13 мг 2500 мг 12.1% 17.7% 827 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3212 г
Магний, Mg 34.63 мг 400 мг 8.7% 12.7% 1155 г
Натрий, Na 58.25 мг 1300 мг 4.5% 6.6% 2232 г
Сера, S 125 мг 1000 мг 12.5% 18.2% 800 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 31.1% 470 г
Хлор, Cl 103.13 мг 2300 мг 4.5% 6.6% 2230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 6.7% 2182 г
Йод, I 100 мкг 150 мкг 66.7% 97.4% 150 г
Кобальт, Co 12.5 мкг 10 мкг 125% 182.5% 80 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.5% 2667 г
Медь, Cu 84.38 мкг 1000 мкг 8.4% 12.3% 1185 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 5.3% 2800 г
Никель, Ni 4.375 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 437.5 мкг 4000 мкг 10.9% 15.9% 914 г
Хром, Cr 34.38 мкг 50 мкг 68.8% 100.4% 145 г
Цинк, Zn 0.5625 мг 12 мг 4.7% 6.9% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.959 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.14 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.238 г ~

Энергетическая ценность Хек с овощами (250+150) 400 составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК С ОВОЩАМИ (250+150) 400

Хек с овощами (250+150) 400 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,3 %, бэта-каротином - 60 %, витамином B12 - 50 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 12,1 %, фосфором - 21,3 %, йодом - 66,7 %, кобальтом - 125 %, хромом - 68,8 %

Чем полезен Хек с овощами (250+150) 400

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хек с овощами (250+150) 400, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек с овощами (250+150) 400, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы