Рецепт каша гречневая [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гречневая [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гречневая крупа ядрица 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.5% 1697 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.8% 1377 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.5% 645 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3% 3101 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 7.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.261 мг 15 мг 8.4% 7.9% 1190 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 9.4% 1000 г
Ниацин 1.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.59 мг 2500 мг 4.2% 3.9% 2368 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10905 г
Кремний, Si 22.5 мг 30 мг 75% 70.2% 133 г
Магний, Mg 56.34 мг 400 мг 14.1% 13.2% 710 г
Натрий, Na 164.9 мг 1300 мг 12.7% 11.9% 788 г
Сера, S 25.19 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3970 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 9.7% 963 г
Хлор, Cl 257.88 мг 2300 мг 11.2% 10.5% 892 г
Микроэлементы
Бор, B 97.2 мкг ~
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 9.7% 961 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16304 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 8.6% 1082 г
Марганец, Mn 0.4344 мг 2 мг 21.7% 20.3% 460 г
Медь, Cu 185.85 мкг 1000 мкг 18.6% 17.4% 538 г
Молибден, Mo 10.014 мкг 70 мкг 14.3% 13.4% 699 г
Никель, Ni 2.806 мкг ~
Селен, Se 2.306 мкг 55 мкг 4.2% 3.9% 2385 г
Титан, Ti 9.17 мкг ~
Фтор, F 55.83 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7165 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.5789 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.731 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность каша гречневая [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

каша гречневая [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75 %, магнием - 14,1 %, хлором - 11,2 %, марганцем - 21,7 %, медью - 18,6 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен каша гречневая [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша гречневая [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречневая [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты