Рецепт Кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные

Кабачок (Жарка) 1000 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.1% 3800 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.2% 800 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.7% 1711 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.9% 1176 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13846 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 21.617 мкг 400 мкг 5.4% 4.4% 1850 г
Витамин C, аскорбиновая 9.31 мг 90 мг 10.3% 8.4% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.169 мг 15 мг 21.1% 17.2% 473 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6443 г
Витамин РР, НЭ 1.2719 мг 20 мг 6.4% 5.2% 1572 г
Ниацин 0.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.48 мг 2500 мг 11.7% 9.5% 855 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 2.4% 3333 г
Кремний, Si 0.517 мг 30 мг 1.7% 1.4% 5803 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 2.7% 2990 г
Натрий, Na 1004.31 мг 1300 мг 77.3% 62.9% 129 г
Сера, S 13.71 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7294 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Хлор, Cl 1546.96 мг 2300 мг 67.3% 54.8% 149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.64 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2651 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 4.9% 1681 г
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 3.3% 2494 г
Медь, Cu 19.95 мкг 1000 мкг 2% 1.6% 5013 г
Молибден, Mo 4.463 мкг 70 мкг 6.4% 5.2% 1568 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Селен, Se 0.776 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7088 г
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 2.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 140351 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.1061 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.868 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.868 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,1 %, калием - 11,7 %, хлором - 67,3 %

Чем полезен Кабачки жаренные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги