Рецепт ЯИЧНИЦА (капуста,лук,картошка,масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЯИЧНИЦА (капуста,лук,картошка,масло

Яйцо куриное (Жарка яичница) 51 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 0 г
Масло подсолнечное 3 г
Масло подсолнечное 0 г
картофель в микроволновке 0 г
Капуста белокочанная (Запекание) 32 г
Лук репчатый (Жарка) 16 г
Филе индейки копченое 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯИЧНИЦА (капуста,лук,картошка,масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9% 724 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.6% 519 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 9.3% 701 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.6% 766 г
Витамин В4, холин 126.38 мг 500 мг 25.3% 16.5% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 8.6% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.587 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3452 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5.6% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 6.7% 984 г
Витамин D, кальциферол 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 7.1% 927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.625 мг 15 мг 10.8% 7.1% 923 г
Витамин Н, биотин 10.044 мкг 50 мкг 20.1% 13.1% 498 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 12.8% 511 г
Витамин РР, НЭ 2.0588 мг 20 мг 10.3% 6.7% 971 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.04 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1524 г
Кальций, Ca 44.52 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2246 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 2% 3268 г
Натрий, Na 68.76 мг 1300 мг 5.3% 3.5% 1891 г
Сера, S 107.69 мг 1000 мг 10.8% 7.1% 929 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 8.9% 731 г
Хлор, Cl 91.73 мг 2300 мг 4% 2.6% 2507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.9 мкг ~
Бор, B 92.3 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 5.4% 1223 г
Йод, I 11.19 мкг 150 мкг 7.5% 4.9% 1340 г
Кобальт, Co 6.596 мкг 10 мкг 66% 43.1% 152 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1963 г
Медь, Cu 79.16 мкг 1000 мкг 7.9% 5.2% 1263 г
Молибден, Mo 6.019 мкг 70 мкг 8.6% 5.6% 1163 г
Никель, Ni 5.077 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 15.638 мкг 55 мкг 28.4% 18.5% 352 г
Фтор, F 34.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11488 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 5% 1312 г
Цинк, Zn 0.7982 мг 12 мг 6.7% 4.4% 1503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.124 г min 16.8 г 18.6% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.343 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность ЯИЧНИЦА (капуста,лук,картошка,масло составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА (КАПУСТА,ЛУК,КАРТОШКА,МАСЛО

ЯИЧНИЦА (капуста,лук,картошка,масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 25,3 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 20,1 %, витамином K - 19,6 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 66 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен ЯИЧНИЦА (капуста,лук,картошка,масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЯИЧНИЦА (капуста,лук,картошка,масло, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯИЧНИЦА (капуста,лук,картошка,масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы