Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква 700 г
Лук репчатый 109 г
Горчичное масло 5 г
Перец сладкий красный 100 г
Морковь 70 г
Бульон куриный 460 г
Сливки 33% [Домик в деревне] 97 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.4% 1057 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.4% 1250 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268 мкг 900 мкг 29.8% 38.9% 336 г
бета Каротин 1.608 мг 5 мг 32.2% 42% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4091 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 6.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.085 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 3966 г
Витамин C, аскорбиновая 24.65 мг 90 мг 27.4% 35.8% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15480 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5534 мг 20 мг 2.8% 3.7% 3614 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.83 мг 2500 мг 5.9% 7.7% 1691 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5516 г
Кремний, Si 19.612 мг 30 мг 65.4% 85.4% 153 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3540 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34483 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6161 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 3.7% 3556 г
Хлор, Cl 17.18 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 53.74 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 2.6% 4918 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 17% 772 г
Литий, Li 7.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3130 г
Медь, Cu 116.05 мкг 1000 мкг 11.6% 15.1% 862 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 7.3% 1778 г
Никель, Ni 3.382 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25346 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 52.41 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7632 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.2559 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином C - 27,4 %, кремнием - 65,4 %, кобальтом - 13 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы