Рецепт Щи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи постные

Сельдерей (корень) 75 г
Морковь Свежая [Магнит] 120 г
Лук репчатый 96 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Картофель 320 г
Вода 1250 г
Капуста белокочанная 163 г
Перец сладкий 104 г
Укроп 14 г
Петрушка 13 г
Способ приготовления

Пассеровать лук, морковь, сельдерей в масле. Добавить воду и поочередно добавить порезанные овощи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.7% 10857 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.5% 9333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.5% 2857 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 16.1% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 10.7% 3863 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 12% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.4% 7500 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.8% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 5.4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 16.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.796 мкг 400 мкг 1.2% 5% 8340 г
Витамин C, аскорбиновая 19.35 мг 90 мг 21.5% 88.8% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2.9% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 81967 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 53.7% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.4642 мг 20 мг 2.3% 9.5% 4308 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.71 мг 2500 мг 5.7% 23.6% 1752 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 6.2% 6878 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 8.7% 4854 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 22968 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 9107 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 8.7% 4878 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 2.5% 17319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.8 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 22.02 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 6.2% 6498 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.9% 13636 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 49.2% 842 г
Литий, Li 11.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 12% 3436 г
Медь, Cu 32.89 мкг 1000 мкг 3.3% 13.6% 3040 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 11.6% 3618 г
Никель, Ni 2.001 мкг ~
Рубидий, Rb 95 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 80882 г
Фтор, F 64.3 мкг 4000 мкг 1.6% 6.6% 6221 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 16.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.1333 мг 12 мг 1.1% 4.5% 9002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Щи постные составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ

Щи постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином K - 13 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Щи постные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи постные, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги