Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Арахисовое масло (паста), гладкое, без соли 17 г
Тофу, окара (соевый жмых) 257 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 15.1% 487 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.3% 2212 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.7% 10671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 2% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.826 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5300 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.293 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6427 г
Дигидрофиллохинон 0.025 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0251 мг 20 мг 5.1% 3.8% 1951 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.84 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1498 г
Кальций, Ca 63.5 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1575 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1905 г
Натрий, Na 35.08 мг 1300 мг 2.7% 2% 3706 г
Сера, S 25.78 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3879 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 5.6% 1325 г
Хлор, Cl 19.11 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12036 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.9% 2525 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6148 г
Кобальт, Co 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3378 г
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 8.8% 832 г
Медь, Cu 117.71 мкг 1000 мкг 11.8% 8.7% 850 г
Молибден, Mo 1.37 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5109 г
Селен, Se 5.591 мкг 55 мкг 10.2% 7.5% 984 г
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108108 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.4579 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 21.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Пирог

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты