Рецепт Щи зеленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи зеленые

Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему	1500 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая)	30 г
Морковь сушеная (Варка без слива)	10 г
Сердце куриное (Варка)	225 г
Шпинат, зелень, порезанный,замороженный, вареный, с солью	160 г
Щавель, сырой	240 г
Укроп, свежий	15 г
Петрушка, сырая	10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	50 г
Чеснок, сырой	10 г
Фасоль (стручок) (Варка)	70 г
Соль столовая	5 г
Перец черный молотый	5 г
Соус, рыба, готовый к употреблению	54 г
Уксус 9%	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи зеленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.6 ккал	1684 ккал	3%	5.9%	3328 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	10.7%	1854 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	5.9%	3294 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	4.3%	4469 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	9.9%	2000 г
Вода	87.8 г	2273 г	3.9%	7.7%	2589 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	248.6 мкг	900 мкг	27.6%	54.5%	362 г
Ретинол	0.168 мг	~
бета Каротин	0.779 мг	5 мг	15.6%	30.8%	642 г
бета Криптоксантин	0.109 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1167.589 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	6.9%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	19%	1047 г
Витамин В4, холин	8.69 мг	500 мг	1.7%	3.4%	5754 г
Витамин В5, пантотеновая	0.036 мг	5 мг	0.7%	1.4%	13889 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	12.5%	1600 г
Витамин В9, фолаты	18.511 мкг	400 мкг	4.6%	9.1%	2161 г
Витамин В12, кобаламин	0.012 мкг	3 мкг	0.4%	0.8%	25000 г
Витамин C, аскорбиновая	7.85 мг	90 мг	8.7%	17.2%	1146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.331 мг	15 мг	2.2%	4.3%	4532 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Витамин К, филлохинон	51.1 мкг	120 мкг	42.6%	84.2%	235 г
Витамин РР, НЭ	1.7845 мг	20 мг	8.9%	17.6%	1121 г
Ниацин	0.316 мг	~
Бетаин	8.166 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.04 мг	2500 мг	7.7%	15.2%	1302 г
Кальций, Ca	29.39 мг	1000 мг	2.9%	5.7%	3403 г
Магний, Mg	28.87 мг	400 мг	7.2%	14.2%	1386 г
Натрий, Na	404.93 мг	1300 мг	31.1%	61.5%	321 г
Сера, S	17.75 мг	1000 мг	1.8%	3.6%	5634 г
Фосфор, P	50.6 мг	800 мг	6.3%	12.5%	1581 г
Хлор, Cl	1.32 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	174242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.3 мкг	~
Железо, Fe	1.231 мг	18 мг	6.8%	13.4%	1462 г
Кобальт, Co	1.411 мкг	10 мкг	14.1%	27.9%	709 г
Марганец, Mn	0.1428 мг	2 мг	7.1%	14%	1401 г
Медь, Cu	107.28 мкг	1000 мкг	10.7%	21.1%	932 г
Молибден, Mo	1.65 мкг	70 мкг	2.4%	4.7%	4242 г
Никель, Ni	0.273 мкг	~
Селен, Se	2.305 мкг	55 мкг	4.2%	8.3%	2386 г
Титан, Ti	0.23 мкг	~
Фтор, F	0.9 мкг	4000 мкг			444444 г
Хром, Cr	1.18 мкг	50 мкг	2.4%	4.7%	4237 г
Цинк, Zn	0.5072 мг	12 мг	4.2%	8.3%	2366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.912 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.135 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.197 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.127 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.171 г	~
Аспарагиновая кислота	0.219 г	~
Гидроксипролин	0.012 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	0.364 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.232 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.352 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.094 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.762 г	min 16.8 г	4.5%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.64 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.332 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.3 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Щи зеленые составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.6 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	87.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ

Щи зеленые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином K - 42,6 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Щи зеленые

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи зеленые, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зеленые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Тыква с рыбой в духовке

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе