Рецепт Пирог(кекс) Брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог(кекс) Брауни

Сахар песок	160 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание)	200 г
Какао-порошок	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	160 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Пищевая сода	12 г
Масло подсолнечное	95 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог(кекс) Брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	335.1 ккал	1684 ккал	19.9%	5.9%	503 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	3.1%	974 г
Жиры	16.8 г	56 г	30%	9%	333 г
Углеводы	37.4 г	219 г	17.1%	5.1%	586 г
Пищевые волокна	5.3 г	20 г	26.5%	7.9%	377 г
Вода	30.2 г	2273 г	1.3%	0.4%	7526 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.9 мкг	900 мкг	3%	0.9%	3346 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
бета Криптоксантин	1.183 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	66.097 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	2%	1475 г
Витамин В4, холин	49.54 мг	500 мг	9.9%	3%	1009 г
Витамин В5, пантотеновая	0.265 мг	5 мг	5.3%	1.6%	1887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	0.9%	3448 г
Витамин В9, фолаты	13.057 мкг	400 мкг	3.3%	1%	3063 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	1.2%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин D, кальциферол	0.263 мкг	10 мкг	2.6%	0.8%	3802 г
Витамин D3, холекальциферол	0.263 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.012 мг	15 мг	40.1%	12%	250 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.066 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.2%	11905 г
Дигидрофиллохинон	0.013 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.7329 мг	20 мг	8.7%	2.6%	1154 г
Ниацин	0.49 мг	~
Бетаин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.23 мг	2500 мг	11%	3.3%	905 г
Кальций, Ca	58.11 мг	1000 мг	5.8%	1.7%	1721 г
Кремний, Si	0.841 мг	30 мг	2.8%	0.8%	3567 г
Магний, Mg	64.02 мг	400 мг	16%	4.8%	625 г
Натрий, Na	566.18 мг	1300 мг	43.6%	13%	230 г
Сера, S	15.19 мг	1000 мг	1.5%	0.4%	6583 г
Фосфор, P	151.6 мг	800 мг	19%	5.7%	528 г
Хлор, Cl	187.36 мг	2300 мг	8.1%	2.4%	1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	220.8 мкг	~
Бор, B	7.8 мкг	~
Ванадий, V	18.92 мкг	~
Железо, Fe	3.46 мг	18 мг	19.2%	5.7%	520 г
Йод, I	2.68 мкг	150 мкг	1.8%	0.5%	5597 г
Кобальт, Co	0.612 мкг	10 мкг	6.1%	1.8%	1634 г
Марганец, Mn	0.1255 мг	2 мг	6.3%	1.9%	1594 г
Медь, Cu	34.35 мкг	1000 мкг	3.4%	1%	2911 г
Молибден, Mo	4.231 мкг	70 мкг	6%	1.8%	1654 г
Никель, Ni	0.463 мкг	~
Олово, Sn	5.04 мкг	~
Селен, Se	5.562 мкг	55 мкг	10.1%	3%	989 г
Титан, Ti	2.31 мкг	~
Фтор, F	10.03 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39880 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	0.6%	5051 г
Цинк, Zn	0.4234 мг	12 мг	3.5%	1%	2834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.782 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22.7 г	~
Лактоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.319 г	~
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.156 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.215 г	~
Лизин	0.178 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты	0.445 г	~
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.223 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.38 г	~
Пролин	0.135 г	~
Серин	0.169 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	24.967 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.026 г	~
14:0 Миристиновая	0.112 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.359 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.726 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.088 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.736 г	min 16.8 г	22.2%	6.6%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.646 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.445 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.74 г	от 11.2 до 20.6 г	69.1%	20.6%
18:2 Линолевая (ud)	7.691 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.201 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Пирог(кекс) Брауни составляет 335,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	335.1 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	16.8 г	-%
	Углеводы	37.4 г	-%
	Пищевые волокна	5.3 г	-%
	Вода	30.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ(КЕКС) БРАУНИ

Пирог(кекс) Брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,1 %, калием - 11 %, магнием - 16 %, фосфором - 19 %, железом - 19,2 %

Чем полезен Пирог(кекс) Брауни

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог(кекс) Брауни, калорийность 335,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог(кекс) Брауни, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе