Рецепт Салат "Весенний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Весенний"

Огурец, парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Редька полевая, сырая 100 г
Петрушка 25 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Весенний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.1% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 9.6% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.3% 2000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 20.7% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 48% 1049 г
альфа Каротин 3.765 мкг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 57.1% 882 г
бета Криптоксантин 8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 14.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 9.1% 5625 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 5.6% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 14.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 38.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 26.471 мкг 400 мкг 6.6% 33.3% 1511 г
Витамин C, аскорбиновая 42.21 мг 90 мг 46.9% 236.9% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 8.1% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 21277 г
Витамин К, филлохинон 104.6 мкг 120 мкг 87.2% 440.4% 115 г
Витамин РР, НЭ 0.5864 мг 20 мг 2.9% 14.6% 3411 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.29 мг 2500 мг 10.1% 51% 995 г
Кальций, Ca 29.47 мг 1000 мг 2.9% 14.6% 3393 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 20.2% 2528 г
Натрий, Na 12.35 мг 1300 мг 1% 5.1% 10526 г
Сера, S 2.82 мг 1000 мг 0.3% 1.5% 35461 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 20.7% 2417 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 3% 17151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 15.7% 3279 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 31915 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 71.2% 708 г
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 25.3% 2014 г
Медь, Cu 88.76 мкг 1000 мкг 8.9% 44.9% 1127 г
Молибден, Mo 1.647 мкг 70 мкг 2.4% 12.1% 4250 г
Никель, Ni 3.059 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 3.5% 13547 г
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 84926 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 12.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.2159 мг 12 мг 1.8% 9.1% 5558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат "Весенний" составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВЕСЕННИЙ"

Салат "Весенний" богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 46,9 %, витамином K - 87,2 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Салат "Весенний"

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Весенний", калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Весенний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы