Рецепт творожный мусс с клубникой и миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный мусс с клубникой и миндалем

Творог нежирный 0,6% 150 г
Йогурт натуральный 2% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный мусс с клубникой и миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 23.8% 432 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 2.5% 4225 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 10.7% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 7.7% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 33.8% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Н, биотин 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 11.7% 877 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 15.4% 667 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.75 мг 2500 мг 3.5% 3.6% 2849 г
Кальций, Ca 90 мг 1000 мг 9% 9.2% 1111 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 3939 г
Сера, S 165 мг 1000 мг 16.5% 16.9% 606 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 18.2% 564 г
Хлор, Cl 86.25 мг 2300 мг 3.8% 3.9% 2667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 4.6% 2222 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 15.4% 667 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 4.6% 2222 г
Молибден, Mo 5.775 мкг 70 мкг 8.3% 8.5% 1212 г
Селен, Se 22.5 мкг 55 мкг 40.9% 41.9% 244 г
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.273 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4396 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.76 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.388 г ~
Лизин 1.088 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.395 г ~
Заменимые аминокислоты 7.703 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 2.475 г ~
Пролин 1.538 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.698 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожный мусс с клубникой и миндалем составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ МУСС С КЛУБНИКОЙ И МИНДАЛЕМ

творожный мусс с клубникой и миндалем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 15 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен творожный мусс с клубникой и миндалем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный мусс с клубникой и миндалем, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный мусс с клубникой и миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты