Рецепт Лимонно-апельсиновый сорбет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонно-апельсиновый сорбет

Лимонный сок, необработанный	90 г
Апельсиновый сок, необработанный	260 г
Сахар песок	74 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	24 г
Яичный белок куриный	32 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонно-апельсиновый сорбет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.2 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1601 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	1.5%	6333 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.4%	28000 г
Углеводы	22.5 г	219 г	10.3%	9.8%	973 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1%	10000 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	3.1%	3063 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.7 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.4 мкг	900 мкг	0.6%	0.6%	16667 г
альфа Каротин	3.25 мкг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.4%	27778 г
бета Криптоксантин	92.292 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.104 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	3.1%	3000 г
Витамин В4, холин	6.91 мг	500 мг	1.4%	1.3%	7236 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	2.8%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	1.5%	6452 г
Витамин В9, фолаты	20.073 мкг	400 мкг	5%	4.8%	1993 г
Витамин В12, кобаламин	0.005 мкг	3 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин C, аскорбиновая	34.34 мг	90 мг	38.2%	36.3%	262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.05 мг	15 мг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин Н, биотин	0.467 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	10707 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.4337 мг	20 мг	2.2%	2.1%	4611 г
Ниацин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.29 мг	2500 мг	5.5%	5.2%	1808 г
Кальций, Ca	8.26 мг	1000 мг	0.8%	0.8%	12107 г
Магний, Mg	7.68 мг	400 мг	1.9%	1.8%	5208 г
Натрий, Na	13.98 мг	1300 мг	1.1%	1%	9299 г
Сера, S	12.47 мг	1000 мг	1.2%	1.1%	8019 г
Фосфор, P	12.5 мг	800 мг	1.6%	1.5%	6400 г
Хлор, Cl	11.47 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	20052 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.18 мг	18 мг	1%	1%	10000 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	31915 г
Кобальт, Co	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.7%	14925 г
Марганец, Mn	0.0103 мг	2 мг	0.5%	0.5%	19417 г
Медь, Cu	30.3 мкг	1000 мкг	3%	2.9%	3300 г
Молибден, Mo	0.267 мкг	70 мкг	0.4%	0.4%	26217 г
Селен, Se	0.073 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	75342 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Цинк, Zn	0.0519 мг	12 мг	0.4%	0.4%	23121 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	20.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.071 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.108 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.119 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.021 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.026 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.018 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Лимонно-апельсиновый сорбет составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.2 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	22.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОРБЕТ

Лимонно-апельсиновый сорбет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,2 %

Чем полезен Лимонно-апельсиновый сорбет

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лимонно-апельсиновый сорбет, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонно-апельсиновый сорбет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Хариус м/с с луком и маслом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе