Рецепт Варенье из смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из смородины

Смородина черная 600 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 11% 444 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.3% 769 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 1% 4996 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9677 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.727 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14668 г
Витамин C, аскорбиновая 109.09 мг 90 мг 121.2% 59% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3927 г
Витамин Н, биотин 1.309 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3820 г
Витамин РР, НЭ 0.2182 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9166 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.27 мг 2500 мг 7.7% 3.7% 1300 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 1% 4762 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 2% 2365 г
Натрий, Na 17.91 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7259 г
Сера, S 1.09 мг 1000 мг 0.1% 91743 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30105 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2130 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 10.6% 458 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2037 г
Медь, Cu 70.91 мкг 1000 мкг 7.1% 3.5% 1410 г
Молибден, Mo 13.091 мкг 70 мкг 18.7% 9.1% 535 г
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43150 г
Цинк, Zn 0.0709 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из смородины составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ СМОРОДИНЫ

Варенье из смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 121,2 %, кобальтом - 21,8 %, молибденом - 18,7 %

Чем полезен Варенье из смородины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из смородины, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты