Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Куриная грудка (филе) 120 г
Вода 500 г
Капуста цветная 70 г
Брокколи 80 г
Перец красный сладкий 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 20.7% 2000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.3% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.4% 3333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.9% 2439 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 37.2% 1107 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 23.1% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.1% 4615 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 2.9% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 9.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 20.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.804 мкг 400 мкг 2.5% 10.3% 4080 г
Витамин C, аскорбиновая 48.36 мг 90 мг 53.7% 221.9% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 5% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 42735 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 35.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.378 мг 20 мг 6.9% 28.5% 1451 г
Ниацин 1.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.59 мг 2500 мг 4.3% 17.8% 2345 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 9141 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 16.9% 2459 г
Натрий, Na 12.56 мг 1300 мг 1% 4.1% 10350 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 178571 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 18.2% 2279 г
Хлор, Cl 13.76 мг 2300 мг 0.6% 2.5% 16715 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 9.9% 4157 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 12295 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 67.4% 615 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 11.6% 3515 г
Медь, Cu 32.69 мкг 1000 мкг 3.3% 13.6% 3059 г
Молибден, Mo 1.475 мкг 70 мкг 2.1% 8.7% 4746 г
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 20370 г
Фтор, F 74.35 мкг 4000 мкг 1.9% 7.9% 5380 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 34.7% 1193 г
Цинк, Zn 0.2943 мг 12 мг 2.5% 10.3% 4077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,7 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы