Рецепт капуста с мясом тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста с мясом тушенная

Капуста квашенная, консервированная	600 г
Говядина, грудинка целая, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая	350 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное	100 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Перец черный молотый	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста с мясом тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	991 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	4.9%	1188 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	15.5%	378 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.8%	7065 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.9%	1000 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	1.9%	3097 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	128571 г
альфа Каротин	2.639 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	0.422 мкг	~
Ликопин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	157.476 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.7%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	2%	2951 г
Витамин В4, холин	29.28 мг	500 мг	5.9%	3.5%	1708 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	1.8%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	5.9%	1005 г
Витамин В9, фолаты	15.391 мкг	400 мкг	3.8%	2.2%	2599 г
Витамин В12, кобаламин	0.693 мкг	3 мкг	23.1%	13.6%	433 г
Витамин C, аскорбиновая	8.43 мг	90 мг	9.4%	5.5%	1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.711 мг	15 мг	24.7%	14.5%	404 г
гамма Токоферол	0.04 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.079 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	63291 г
Витамин К, филлохинон	8.8 мкг	120 мкг	7.3%	4.3%	1364 г
Витамин РР, НЭ	1.2007 мг	20 мг	6%	3.5%	1666 г
Ниацин	0.015 мг	~
Бетаин	3.821 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.9 мг	2500 мг	8%	4.7%	1251 г
Кальций, Ca	23.7 мг	1000 мг	2.4%	1.4%	4219 г
Магний, Mg	15.4 мг	400 мг	3.9%	2.3%	2597 г
Натрий, Na	370.72 мг	1300 мг	28.5%	16.8%	351 г
Сера, S	5.72 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	17483 г
Фосфор, P	70.6 мг	800 мг	8.8%	5.2%	1133 г
Хлор, Cl	2.2 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	104545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.2 мкг	~
Бор, B	17.6 мкг	~
Железо, Fe	1.612 мг	18 мг	9%	5.3%	1117 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	57692 г
Кобальт, Co	0.44 мкг	10 мкг	4.4%	2.6%	2273 г
Марганец, Mn	0.1534 мг	2 мг	7.7%	4.5%	1304 г
Медь, Cu	90.34 мкг	1000 мкг	9%	5.3%	1107 г
Никель, Ni	0.264 мкг	~
Рубидий, Rb	41.9 мкг	~
Селен, Se	5.269 мкг	55 мкг	9.6%	5.6%	1044 г
Фтор, F	6.72 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59524 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Цинк, Zn	1.3296 мг	12 мг	11.1%	6.5%	903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.4 г	~
Валин	0.294 г	~
Гистидин*	0.204 г	~
Изолейцин	0.269 г	~
Лейцин	0.468 г	~
Лизин	0.493 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.264 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.237 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аланин	0.363 г	~
Аспарагиновая кислота	0.57 г	~
Глицин	0.324 г	~
Глутаминовая кислота	0.981 г	~
Пролин	0.271 г	~
Серин	0.239 г	~
Тирозин	0.201 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.809 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.019 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.196 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.807 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.998 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.074 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.681 г	min 16.8 г	45.7%	26.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.316 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.337 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	5.016 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.796 г	от 11.2 до 20.6 г	25%	14.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.7 г	~
18:2 прочие изомеры	0.019 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.525 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.087 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.019 г	~

Энергетическая ценность капуста с мясом тушенная составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С МЯСОМ ТУШЕННАЯ

капуста с мясом тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,1 %, витамином E - 24,7 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен капуста с мясом тушенная

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить капуста с мясом тушенная, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста с мясом тушенная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

Хачапури по-аджарски на основе из творожного теста

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе