Рецепт творожный чизкейк с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный чизкейк с изюмом

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 990 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Сахар песок 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Изюм (виноград сушеный) (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный чизкейк с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.7 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.3% 528 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 10.9% 354 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.6% 1500 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 6.2% 620 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 6.8% 564 г
Витамин В4, холин 94.36 мг 500 мг 18.9% 7.3% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 4% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 29.425 мкг 400 мкг 7.4% 2.9% 1359 г
Витамин В12, кобаламин 0.89 мкг 3 мкг 29.7% 11.5% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 3.7% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3497 г
Витамин Н, биотин 8.625 мкг 50 мкг 17.3% 6.7% 580 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8952 мг 20 мг 19.5% 7.5% 513 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.91 мг 2500 мг 9.3% 3.6% 1078 г
Кальций, Ca 156.51 мг 1000 мг 15.7% 6.1% 639 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12876 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 2% 1906 г
Натрий, Na 67.16 мг 1300 мг 5.2% 2% 1936 г
Сера, S 159.2 мг 1000 мг 15.9% 6.1% 628 г
Фосфор, P 264.9 мг 800 мг 33.1% 12.8% 302 г
Хлор, Cl 153.98 мг 2300 мг 6.7% 2.6% 1494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 2.6% 1501 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3219 г
Кобальт, Co 4.068 мкг 10 мкг 40.7% 15.7% 246 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Медь, Cu 79.08 мкг 1000 мкг 7.9% 3.1% 1265 г
Молибден, Mo 7.755 мкг 70 мкг 11.1% 4.3% 903 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 30.444 мкг 55 мкг 55.4% 21.4% 181 г
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 38.18 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10477 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5155 г
Цинк, Zn 0.5899 мг 12 мг 4.9% 1.9% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.477 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.842 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.688 г ~
Лейцин 1.268 г ~
Лизин 0.995 г ~
Метионин 0.399 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.758 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.555 г ~
Заменимые аминокислоты 6.237 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 2.425 г ~
Пролин 1.125 г ~
Серин 0.844 г ~
Тирозин 0.795 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.307 г ~
8:0 Каприловая 0.161 г ~
10:0 Каприновая 0.354 г ~
12:0 Лауриновая 0.384 г ~
14:0 Миристиновая 2.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 1.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.216 г min 16.8 г 31% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.437 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.369 г ~

Энергетическая ценность творожный чизкейк с изюмом составляет 258,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.7 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ИЗЮМОМ

творожный чизкейк с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 18,9 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 33,1 %, кобальтом - 40,7 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 55,4 %

Чем полезен творожный чизкейк с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный чизкейк с изюмом, калорийность 258,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный чизкейк с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги