Рецепт запеканка твороженая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка твороженая

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 150 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 100 г
Изюм (виноград сушеный) (Варка со сливом) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сахар песок 10 г
Крупа манная 40 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка твороженая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.8% 481 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.1% 1490 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3801 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 3.9% 1585 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 8.2% 744 г
Витамин В4, холин 52.24 мг 500 мг 10.4% 6.4% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 28.687 мкг 400 мкг 7.2% 4.4% 1394 г
Витамин В12, кобаламин 0.887 мкг 3 мкг 29.6% 18.2% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Витамин Н, биотин 7.028 мкг 50 мкг 14.1% 8.7% 711 г
Витамин РР, НЭ 3.4728 мг 20 мг 17.4% 10.7% 576 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.55 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Кальций, Ca 109.97 мг 1000 мг 11% 6.8% 909 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Натрий, Na 196.72 мг 1300 мг 15.1% 9.3% 661 г
Сера, S 166.55 мг 1000 мг 16.7% 10.3% 600 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 13.4% 459 г
Хлор, Cl 121.06 мг 2300 мг 5.3% 3.3% 1900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2187 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2033 г
Кобальт, Co 5.103 мкг 10 мкг 51% 31.3% 196 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Медь, Cu 62.01 мкг 1000 мкг 6.2% 3.8% 1613 г
Молибден, Mo 7.567 мкг 70 мкг 10.8% 6.6% 925 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Селен, Se 23.877 мкг 55 мкг 43.4% 26.7% 230 г
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 32.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12217 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.5065 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.954 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты 3.95 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.843 г ~
Пролин 0.951 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность запеканка твороженая составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖЕНАЯ

запеканка твороженая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 11 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 51 %, селеном - 43,4 %

Чем полезен запеканка твороженая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка твороженая, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка твороженая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы