Рецепт СВЕКЛА С ПРОСТОКВАШЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СВЕКЛА С ПРОСТОКВАШЕЙ

Свекла (Варка со сливом) 1265 г
Простокваша, 1% 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СВЕКЛА С ПРОСТОКВАШЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.1% 3911 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.6% 1333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 10.4% 2601 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 11.5% 2368 г
Витамин В4, холин 18.51 мг 500 мг 3.7% 10.2% 2701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 13.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.231 мкг 400 мкг 2.8% 7.7% 3562 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 13.5% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 4.9% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.1% 24194 г
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 8% 3427 г
Витамин РР, НЭ 0.635 мг 20 мг 3.2% 8.8% 3150 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.59 мг 2500 мг 8.2% 22.5% 1222 г
Кальций, Ca 71.41 мг 1000 мг 7.1% 19.5% 1400 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 13.2% 2090 г
Натрий, Na 43.31 мг 1300 мг 3.3% 9.1% 3002 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5797 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 22.5% 1225 г
Хлор, Cl 68.8 мг 2300 мг 3% 8.2% 3343 г
Микроэлементы
Бор, B 173.3 мкг ~
Ванадий, V 43.32 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 12.6% 2187 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 15.1% 1827 г
Кобальт, Co 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 45.9% 600 г
Марганец, Mn 0.4128 мг 2 мг 20.6% 56.6% 484 г
Медь, Cu 90.95 мкг 1000 мкг 9.1% 25% 1100 г
Молибден, Mo 8.341 мкг 70 мкг 11.9% 32.7% 839 г
Никель, Ni 8.664 мкг ~
Рубидий, Rb 280.4 мкг ~
Селен, Se 0.861 мкг 55 мкг 1.6% 4.4% 6388 г
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19057 г
Хром, Cr 13.24 мкг 50 мкг 26.5% 72.8% 378 г
Цинк, Zn 0.4383 мг 12 мг 3.7% 10.2% 2738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность СВЕКЛА С ПРОСТОКВАШЕЙ составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ПРОСТОКВАШЕЙ

СВЕКЛА С ПРОСТОКВАШЕЙ богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,7 %, марганцем - 20,6 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен СВЕКЛА С ПРОСТОКВАШЕЙ

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СВЕКЛА С ПРОСТОКВАШЕЙ, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СВЕКЛА С ПРОСТОКВАШЕЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы