Рецепт Салат из. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из

Помидор (томат), парниковый 212 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Огурец с кожурой, сырой 120 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Горчица зернистая 25 г
Соевый соус 8 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.8% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 8.7% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 15.3% 1544 г
альфа Каротин 4.286 мкг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 17.5% 1351 г
бета Криптоксантин 9.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5625 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 1.2% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.5% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.429 мкг 400 мкг 1.6% 3.8% 6222 г
Витамин C, аскорбиновая 18.6 мг 90 мг 20.7% 48.8% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 6.6% 3571 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 33% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.3762 мг 20 мг 1.9% 4.5% 5316 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.36 мг 2500 мг 7.5% 17.7% 1327 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7657 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 3.3% 7273 г
Натрий, Na 116.55 мг 1300 мг 9% 21.2% 1115 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14472 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 8% 2909 г
Хлор, Cl 30.84 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 5.4% 4348 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14851 г
Кобальт, Co 3.279 мкг 10 мкг 32.8% 77.4% 305 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 13.2% 1779 г
Медь, Cu 78.67 мкг 1000 мкг 7.9% 18.6% 1271 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 14.4% 1648 г
Никель, Ni 6.562 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16820 г
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38204 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 12.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.1956 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат из составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ

Салат из богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, витамином K - 14 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Салат из

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты