Рецепт Борщ из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из куриного филе

Вода 1500 г
Морковь, красная (оранжевая) 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Чеснок луковица 5 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук порей (Варка без слива) 40 г
Свекла (Варка без слива) 150 г
Перец черный горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус яблочный 5 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Отварить куриное филе в воде..Достать и порезать на кусочки.. Лук, чеснок, морковь , свеклу потереть на крупной терке. В свеклу добавить уксус и сахарный песок. Картошку нарезать кубиками. В кипящий бульон добавить все овощи, соль, перец,. По готовности добавить куриное мясо, лавровый лист и дать настояться.При подаче в тарелке заправить сметаной, посыпать зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 16.2% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5.1% 10429 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20.8% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 52.3% 967 г
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 52.3% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4.1% 12857 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 7.6% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 11.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 20.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.887 мкг 400 мкг 0.7% 3.6% 13855 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 10.2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 7.6% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 2% 23077 г
Витамин Н, биотин 1.028 мкг 50 мкг 2.1% 10.7% 4864 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2519 мг 20 мг 6.3% 32% 1598 г
Макроэлементы
Калий, K 80.38 мг 2500 мг 3.2% 16.2% 3110 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 6.1% 8292 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 14.7% 3469 г
Натрий, Na 103.09 мг 1300 мг 7.9% 40.1% 1261 г
Сера, S 22.01 мг 1000 мг 2.2% 11.2% 4543 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 13.2% 3828 г
Хлор, Cl 165.54 мг 2300 мг 7.2% 36.5% 1389 г
Микроэлементы
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 16.54 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 9.6% 5310 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 5.6% 9434 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 87.8% 579 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 19.8% 2541 г
Медь, Cu 30.33 мкг 1000 мкг 3% 15.2% 3297 г
Молибден, Mo 2.21 мкг 70 мкг 3.2% 16.2% 3167 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 96491 г
Фтор, F 92.57 мкг 4000 мкг 2.3% 11.7% 4321 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 30.5% 1667 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 11.7% 4345 г

Энергетическая ценность Борщ из куриного филе составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

Борщ из куриного филе богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Борщ из куриного филе

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из куриного филе, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из куриного филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги