Рецепт шаурма домашняя. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шаурма домашняя. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
майонез домашний 35 г
Кетчуп Острый Бразильский (Calve) 55 г
Капуста белокочанная 150 г
Куринное филе со специями. 100 г
Морковь по-корейски 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шаурма домашняя. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.5% 824 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.5% 1377 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.6% 4009 г
Органические кислоты 19.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1196.8 мкг 900 мкг 133% 82.9% 75 г
Ретинол 1.176 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.532 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5311 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 17.7 мг 90 мг 19.7% 12.3% 508 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.715 мг 15 мг 18.1% 11.3% 552 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15528 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 11.2% 558 г
Витамин РР, НЭ 3.9504 мг 20 мг 19.8% 12.3% 506 г
Ниацин 2.433 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.89 мг 2500 мг 7.8% 4.9% 1289 г
Кальций, Ca 29.27 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3416 г
Магний, Mg 35.46 мг 400 мг 8.9% 5.5% 1128 г
Натрий, Na 177.44 мг 1300 мг 13.6% 8.5% 733 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6653 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 5.6% 1111 г
Хлор, Cl 534.76 мг 2300 мг 23.3% 14.5% 430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.3 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 12.89 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8021 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 24.9% 250 г
Литий, Li 0.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2252 г
Медь, Cu 59.97 мкг 1000 мкг 6% 3.7% 1668 г
Молибден, Mo 9.329 мкг 70 мкг 13.3% 8.3% 750 г
Никель, Ni 5.026 мкг ~
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9516 г
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36900 г
Хром, Cr 9.07 мкг 50 мкг 18.1% 11.3% 551 г
Цинк, Zn 0.5675 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 9.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.818 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность шаурма домашняя. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДОМАШНЯЯ. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

шаурма домашняя. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 133 %, витамином C - 19,7 %, витамином E - 18,1 %, витамином K - 17,9 %, витамином PP - 19,8 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 40 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен шаурма домашняя. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шаурма домашняя. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шаурма домашняя. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты