Рецепт творожно-овсяная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-овсяная запеканка с тыквой

Тыква (Варка без слива) 300 г
Изюм (виноград сушеный) (Варка без слива) 90 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Сахар песок 15 г
Мука льняная 20 г
Овсяные хлопья 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-овсяная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8% 792 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.5% 1167 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.3% 1203 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.6% 741 г
Вода 182.4 г 2273 г 8% 5.1% 1246 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 7.8% 811 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 6.5% 969 г
Лютеин + Зеаксантин 15.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.6% 957 г
Витамин В4, холин 33.51 мг 500 мг 6.7% 4.2% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 24.259 мкг 400 мкг 6.1% 3.9% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 10.5% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4054 г
гамма Токоферол 0.469 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.682 мкг 50 мкг 7.4% 4.7% 1358 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4642 мг 20 мг 12.3% 7.8% 812 г
Ниацин 0.459 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.15 мг 2500 мг 12% 7.6% 830 г
Кальций, Ca 123.33 мг 1000 мг 12.3% 7.8% 811 г
Магний, Mg 42.64 мг 400 мг 10.7% 6.8% 938 г
Натрий, Na 47.95 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2711 г
Сера, S 88.4 мг 1000 мг 8.8% 5.6% 1131 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 13.6% 466 г
Хлор, Cl 106.05 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2169 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3667 г
Кобальт, Co 1.529 мкг 10 мкг 15.3% 9.7% 654 г
Марганец, Mn 0.4384 мг 2 мг 21.9% 13.9% 456 г
Медь, Cu 164.24 мкг 1000 мкг 16.4% 10.4% 609 г
Молибден, Mo 4.482 мкг 70 мкг 6.4% 4.1% 1562 г
Селен, Se 11.892 мкг 55 мкг 21.6% 13.7% 462 г
Фтор, F 52.94 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7556 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.7682 мг 12 мг 6.4% 4.1% 1562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 35.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
Кампестерол 1.059 мг ~
Стигмастерол 0.259 мг ~
бета Ситостерол 2.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.541 г ~

Энергетическая ценность творожно-овсяная запеканка с тыквой составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 182.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

творожно-овсяная запеканка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 12 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 21,9 %, медью - 16,4 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен творожно-овсяная запеканка с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-овсяная запеканка с тыквой, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-овсяная запеканка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы