Рецепт Шоколадное печенье из гречневой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное печенье из гречневой муки

Гречневая мука (Запекание)	200 г
кэроб	75 г
Кефир 2,5% жирности	300 г
Кокосовое масло (жидкое)	17 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем	1 г
Корица, молотая	2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное печенье из гречневой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.7 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	811 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	4.4%	1101 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	4.2%	1143 г
Углеводы	38.6 г	219 г	17.6%	8.5%	567 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	6.5 г	20 г	32.5%	15.6%	308 г
Вода	50.6 г	2273 г	2.2%	1.1%	4492 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.9 мкг	900 мкг	1.3%	0.6%	7563 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
бета Криптоксантин	0.465 мкг	~
Ликопин	0.054 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.8 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	4.7%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.214 мг	1.8 мг	11.9%	5.7%	841 г
Витамин В4, холин	33.95 мг	500 мг	6.8%	3.3%	1473 г
Витамин В5, пантотеновая	0.365 мг	5 мг	7.3%	3.5%	1370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	2%	2439 г
Витамин В9, фолаты	6.643 мкг	400 мкг	1.7%	0.8%	6021 г
Витамин В12, кобаламин	0.216 мкг	3 мкг	7.2%	3.5%	1389 г
Витамин C, аскорбиновая	0.39 мг	90 мг	0.4%	0.2%	23077 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.219 мг	15 мг	1.5%	0.7%	6849 г
гамма Токоферол	0.038 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	1.7%	2890 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.1%	4444 г
Витамин РР, НЭ	2.574 мг	20 мг	12.9%	6.2%	777 г
Ниацин	1.071 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.38 мг	2500 мг	9.5%	4.6%	1053 г
Кальций, Ca	130.4 мг	1000 мг	13%	6.3%	767 г
Магний, Mg	31.7 мг	400 мг	7.9%	3.8%	1262 г
Натрий, Na	131.43 мг	1300 мг	10.1%	4.9%	989 г
Сера, S	15.68 мг	1000 мг	1.6%	0.8%	6378 г
Фосфор, P	147 мг	800 мг	18.4%	8.9%	544 г
Хлор, Cl	59.46 мг	2300 мг	2.6%	1.3%	3868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27 мкг	~
Железо, Fe	1.876 мг	18 мг	10.4%	5%	959 г
Йод, I	4.86 мкг	150 мкг	3.2%	1.5%	3086 г
Кобальт, Co	0.432 мкг	10 мкг	4.3%	2.1%	2315 г
Марганец, Mn	0.1346 мг	2 мг	6.7%	3.2%	1486 г
Медь, Cu	7.83 мкг	1000 мкг	0.8%	0.4%	12771 г
Молибден, Mo	2.703 мкг	70 мкг	3.9%	1.9%	2590 г
Олово, Sn	7.03 мкг	~
Селен, Se	3.863 мкг	55 мкг	7%	3.4%	1424 г
Стронций, Sr	9.19 мкг	~
Фтор, F	10.81 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	37003 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	1.1%	4630 г
Цинк, Zn	0.3445 мг	12 мг	2.9%	1.4%	3483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.285 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.32 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.094 мг	~
бета Ситостерол	3.063 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.224 г	~
10:0 Каприновая	0.193 г	~
12:0 Лауриновая	1.369 г	~
14:0 Миристиновая	0.496 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.245 г	~
18:0 Стеариновая	0.058 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.678 г	min 16.8 г	4%	1.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.24 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.147 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.052 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Шоколадное печенье из гречневой муки составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.7 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	38.6 г	-%
	Пищевые волокна	6.5 г	-%
	Вода	50.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ

Шоколадное печенье из гречневой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 13 %, фосфором - 18,4 %

Чем полезен Шоколадное печенье из гречневой муки

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадное печенье из гречневой муки, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное печенье из гречневой муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Ленивые пирожки с луком и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе