Рецепт Гавайская смесь тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гавайская смесь тушеная

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Зеленый горошек, сырой 100 г
Кукуруза, белая, приготовленная на пару (Навахо) 100 г
Масло подсолнечное 0 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 9% 799 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 20.9% 345 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3481 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 3.8% 1887 г
альфа Каротин 3.704 мкг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Лютеин + Зеаксантин 436.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3051 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 8.6% 840 г
Витамин В9, фолаты 19.4 мкг 400 мкг 4.9% 3.5% 2062 г
Витамин C, аскорбиновая 19.4 мг 90 мг 21.6% 15.5% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5226 г
гамма Токоферол 0.168 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.116 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2363 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.9587 мг 20 мг 9.8% 7.1% 1021 г
Ниацин 0.683 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.01 мг 2500 мг 8.8% 6.3% 1142 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5967 г
Кремний, Si 218.695 мг 30 мг 729% 524.5% 14 г
Магний, Mg 49.13 мг 400 мг 12.3% 8.8% 814 г
Натрий, Na 7.42 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17520 г
Сера, S 10.93 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9149 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 12% 599 г
Хлор, Cl 23.95 мг 2300 мг 1% 0.7% 9603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.8 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 70.55 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 4.5% 1617 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 8.8% 822 г
Марганец, Mn 0.8764 мг 2 мг 43.8% 31.5% 228 г
Медь, Cu 170.76 мкг 1000 мкг 17.1% 12.3% 586 г
Молибден, Mo 4.709 мкг 70 мкг 6.7% 4.8% 1487 г
Никель, Ni 9.101 мкг ~
Селен, Se 3.845 мкг 55 мкг 7% 5% 1430 г
Фтор, F 49.38 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8100 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Цинк, Zn 1.0917 мг 12 мг 9.1% 6.5% 1099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь тушеная составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ ТУШЕНАЯ

Гавайская смесь тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 21,6 %, кремнием - 729 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 43,8 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Гавайская смесь тушеная

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гавайская смесь тушеная, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гавайская смесь тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты