Рецепт Салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный

Морковь, сырая 150 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 30 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11% 1000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.8% 2258 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.6% 870 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.9% 2762 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 677 мкг 900 мкг 75.2% 82.4% 133 г
альфа Каротин 2819.189 мкг ~
бета Каротин 6.718 мг 5 мг 134.4% 147.2% 74 г
Ликопин 0.811 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 2% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 15.486 мкг 400 мкг 3.9% 4.3% 2583 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 6.9% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.58 мг 15 мг 10.5% 11.5% 949 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 13.5% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.8159 мг 20 мг 4.1% 4.5% 2451 г
Бетаин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.16 мг 2500 мг 11.2% 12.3% 889 г
Кальций, Ca 31.65 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3160 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3842 г
Натрий, Na 175.27 мг 1300 мг 13.5% 14.8% 742 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 4.5% 2462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6228 г
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 8.9% 1241 г
Медь, Cu 44.57 мкг 1000 мкг 4.5% 4.9% 2244 г
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7597 г
Фтор, F 2.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 154440 г
Цинк, Zn 0.2259 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 67.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.264 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.347 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ

Салат морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,2 %, бэта-каротином - 134,4 %, витамином K - 12,3 %, калием - 11,2 %

Чем полезен Салат морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы