Рецепт Желе клубнично-сметанковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе клубнично-сметанковое

Клубника, сырая 395 г
Сметана Молочный мир 12% 422 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 51 г
Вода, водопроводная, питьевая 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе клубнично-сметанковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.1% 1246 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.9% 1037 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 2.4% 4755 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 10.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 1% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 11.433 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3499 г
Витамин C, аскорбиновая 24.12 мг 90 мг 26.8% 30.5% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12605 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1628 мг 20 мг 0.8% 0.9% 12285 г
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.6 мг 2500 мг 2.5% 2.8% 3931 г
Кальций, Ca 9.77 мг 1000 мг 1% 1.1% 10235 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 1.9% 6061 г
Натрий, Na 11.18 мг 1300 мг 0.9% 1% 11628 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 1.7% 6723 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7930 г
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 9.3% 1220 г
Медь, Cu 135.12 мкг 1000 мкг 13.5% 15.4% 740 г
Селен, Se 2.256 мкг 55 мкг 4.1% 4.7% 2438 г
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45300 г
Цинк, Zn 0.0658 мг 12 мг 0.5% 0.6% 18237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 1.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Желе клубнично-сметанковое составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ КЛУБНИЧНО-СМЕТАНКОВОЕ

Желе клубнично-сметанковое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Желе клубнично-сметанковое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе клубнично-сметанковое, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе клубнично-сметанковое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты