Рецепт Яйца с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яйца с овощами
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 257 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 108 г |
| соевый соус кнр | 11 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яйца с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.9% | 1810 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.8% | 982 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.9 мкг | 900 мкг | 19.7% | 24.8% | 509 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 16.4% | 772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 11% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 73.36 мг | 500 мг | 14.7% | 18.5% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 13.1% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 12.2% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.662 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.7% | 3430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.01 мг | 90 мг | 27.8% | 35% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 7.7% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 7.6% | 1656 г |
| Витамин Н, биотин | 6.336 мкг | 50 мкг | 12.7% | 16% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6359 мг | 20 мг | 8.2% | 10.3% | 1223 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.83 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.3% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4697 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 4.9% | 2579 г |
| Натрий, Na | 45.15 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.4% | 2879 г |
| Сера, S | 56.21 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.1% | 1779 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 11.8% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 80.15 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.4% | 2870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 7.6% | 1662 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.7% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 6.672 мкг | 10 мкг | 66.7% | 84% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 2010 г |
| Медь, Cu | 94.74 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 6.226 мкг | 70 мкг | 8.9% | 11.2% | 1124 г |
| Никель, Ni | 8.501 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.973 мкг | 55 мкг | 16.3% | 20.5% | 613 г |
| Фтор, F | 28.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14189 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 11% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.4358 мг | 12 мг | 3.6% | 4.5% | 2754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.068 г | min 16.8 г | 18.3% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с овощами составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 81.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЙЦА С ОВОЩАМИ
Яйца с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 13 %, холином - 14,7 %, витамином C - 27,8 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 66,7 %, селеном - 16,3 %
Чем полезен Яйца с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы цельнозерновые
- Сливки с корицей 8%
- Салат со свеклой
- соевая вермишель
- молоко кошкинское 2,5
- Котлеты деревенские
- Конфеты "Ромашка" в 1 шт - 15 гр
- гречка с говяжьей печенью
- Квас "Русский Дар"
- пельмени
- Салат с печенью трески
- Сыр творожный зерненный 4%
- Шницель с картофельным пюре под красным соусом
- омлет из 2-х яиц на козьем молоке
- Печень говяжья, тушеная
- Ессентуки целебная
- Иван-чай заваренный
- творог 5%
- Йогурт
- Кокос
- гематоген народный школьный
- смесь с гречкой
- Daily
- Сардина в собственном соку
- лаваш с сыром и творогом
- Творог Альпийский
- Желудочки
- картошка с сыром в духовке
- Творожок
- Соус с креветкой и тунцом для пасты
- нуга александров
- Окорочка в томате
- Сырники ленивые
- катк "вкусняев" 3,2%
- Рожки цельнозерновые из трех злаков
- Витамины Opti-MEN
- Масала-чай
- рыбные котлеты ХЕК
- Биойогурт
- Артишоки маринованные(на пару)
- Запеканка с цвет капустой 24.04
- Творог 18% жирности
- пирожки жар.свин и говя
- Омега-3
- Салат из огурцов с помидорами
- Запеканка из цельнозерновых рожков с курогрудкой
- Риттер Шпорт Ром, Изюм, Орех
- Котлеты 1200 г - из 1 кг грудинки, отрубей и яиц
- Сок мой
- Протеиновый батончик Champ! Protein Bar Карамель
- Творог 0,1
- Крекер
- минтай жаренный
- арахис в шоколаде
- Блин «Хачапури» (Теремок)
- Хурма вяленая
- сырок творожный с изюмом
- колбаса в/к "Сервелат"
- пюре гороховое
- Куриное филе ( варёное) со сметаной
- коктейль
- суп гороховый
- хлеб ржаной
- зельц
- фарш (приготовленый)
- курица с грибами
- сыр гауда
- филе в бумаге
- Котлетки свинина/говядина
- Клетчатка сибирская
- печень куриная
- Отруби хрустящие ржаные
- Torne нутриенты для здоровья костей
- салат со сметаной
- Хлеб Монастырский, без дрожжей
- Песто
- салат капустный
- сыр OLTERMANNI сливочный 45%(VALIO)
- Щавлевий суп
- Макароны гречневые
- ролтон
- суп грибной
- Язык запечённый с гарниром
- Масло чесночное
- Цинк пиколинат
- активиа ванильная
- Суп томатный с базиликом Фаберлик
- Хлеб заварной "Сурский барин"
- Имам Баялды
- Суп "Семь бобов"
- Куриная печень сметана лук
- Fagioli rossi lessati
- Fagioli rossi con cipolla
- Life Extention для здоровья костей
- Салат из морской капусты с креветками, яйцом и овощами
- Фрикадельки из индейки
- pelmeenid -Hüva
- Салат окрошечный с грудкой
- Картошка запеч.в мульти
- Курогрудь отварная
Метки: Как приготовить Яйца с овощами, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
