Рецепт 24.04.18 Рис с фаршем и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 24.04.18 Рис с фаршем и фасолью
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 85 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 95 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 95 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 190 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "24.04.18 Рис с фаршем и фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.1% | 538 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.7% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 181.4 г | 2273 г | 8% | 4.3% | 1253 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7087 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 5.2% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 27.55 мг | 500 мг | 5.5% | 3% | 1815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 4.4% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 8% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.443 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.779 мкг | 3 мкг | 26% | 14.1% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3106 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3372 мг | 20 мг | 11.7% | 6.3% | 856 г |
| Ниацин | 1.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.93 мг | 2500 мг | 7.4% | 4% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3098 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 2.7% | 2053 г |
| Натрий, Na | 22 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 5909 г |
| Сера, S | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 5% | 1087 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 6.1% | 890 г |
| Хлор, Cl | 22.94 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2098 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 3.35 мкг | 10 мкг | 33.5% | 18.2% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 5.8% | 948 г |
| Медь, Cu | 113.52 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.2% | 881 г |
| Молибден, Mo | 4.674 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.6% | 1498 г |
| Никель, Ni | 4.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.383 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.4% | 1626 г |
| Фтор, F | 59.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6774 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.7% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 1.2673 мг | 12 мг | 10.6% | 5.8% | 947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность 24.04.18 Рис с фаршем и фасолью составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 15.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 181.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 24.04.18 РИС С ФАРШЕМ И ФАСОЛЬЮ
24.04.18 Рис с фаршем и фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,8 %, витамином B12 - 26 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 33,5 %, медью - 11,4 %
Чем полезен 24.04.18 Рис с фаршем и фасолью
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь семечек "Секрет красоты" [Смак Життя]
- Кефир 1%
- Мороженое Пломбир 1965
- омлет
- Активиа высоко белковая (несуразная банка)
- Колбаса российская Дубки
- Сырок глазированный с ЗМЖ черника
- Ватрушка с джемом
- Салат из сельдерея
- Молоко 1,5%
- Фарш из индейки
- Хлебцы кукурузно-рисовые с прованскими травами 300 к Dr. Korner
- суп лапша домашняя
- овощи гриль
- Творог домашний 5%??? или 1,8%??
- Батончик Бомбар
- Конопляный Белок + Волокно
- Котлеты из индейки 22.04.2018
- Йодомарин
- бутерброд с сыром и сливочным маслом
- Соус майонезный легкий
- Батон "К обеду"
- Халва в шоколадной глазури
- Батон "Золотистый"
- из говядины рубленный
- Суп с грибами и зелёным перцем.
- Никотиновая кислота
- Скумбрия запеченная в духовке
- Пельмени Ложкарев
- Суп грибной на курином бульоне
- Тарт с курицей Дюкан
- Каша овсяная с яблоком и корицей
- суп гороховый с сухариками
- Морковь острая с морской капустой
- Творог обезжиренный
- каша- микс
- салат с печёным картофелем
- суп семь бобов
- йогурт
- Хлебцы молодцы 1 шт
- Суп семь бобов
- Колбаса из индейки вкусвил
- Биолакт ( продукт кисломолочный питьевой)
- плов с индейкой
- Творожная палочка с какао СВИТЛОГОРЬЕ
- Баунти
- Йогурт греческий ТАOS
- Казахский шоколад
- omega-3
- Тортилья
- Мед искуственный
- Каша гречневая молочная
- спеленок груша/овсянка
- Хлецы келлер
- quaker - שיבולת שועל להכנה מהירה
- Хлебцы гречневые безглютеновые с морской солью
- Окрошка на домашнем квасе с отварной грудкой
- Творог с клетчаткой
- Хлеб молочный Геркулес
- хлеб зерновой
- Манты с говядиной
- навага жареная
- Сырники из творога 5%
- Квас домашний
- Вермишелевый суп с курицей и картофелем
- Витамин Е
- Коктейль Herbalife Протеиновый Формула 1.
- Формула 3 (Herbalife)
- Плов с курицей
- Коктейль ф.1+ ф.3 Гербалайф
- Спирулина селен
- сырок
- Сырники из обезжиренного творога
- Яйца с овощами
- Хлебцы цельнозерновые
- Сливки с корицей 8%
- Салат со свеклой
- соевая вермишель
- молоко кошкинское 2,5
- Котлеты деревенские
- Конфеты "Ромашка" в 1 шт - 15 гр
- гречка с говяжьей печенью
- Квас "Русский Дар"
- пельмени
- Салат с печенью трески
- Сыр творожный зерненный 4%
- Шницель с картофельным пюре под красным соусом
- омлет из 2-х яиц на козьем молоке
- Печень говяжья, тушеная
- Ессентуки целебная
- Иван-чай заваренный
- творог 5%
- Йогурт
- Кокос
- гематоген народный школьный
- смесь с гречкой
- Daily
- Сардина в собственном соку
- лаваш с сыром и творогом
- Творог Альпийский
Метки: Как приготовить 24.04.18 Рис с фаршем и фасолью, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 24.04.18 Рис с фаршем и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
