Рецепт Овсяшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяшка

Овсяные хлопья "геркулес"	20 г
Семена льна	10 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные	10 г
Корица	1 г
Куркума, молотая	1 г
Кефир 1%	160 г

Способ приготовления

"геркулес", семена льна и тыквы смолоть в кофемолке, перемешать с кефиром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.6 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1362 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	6.5%	1246 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	8.7%	933 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	4.3%	1872 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	10.5%	769 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2.6%	3093 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.054 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.688 мкг	~
Ликопин	0.074 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	36.99 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.172 мг	1.5 мг	11.5%	9.3%	872 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	7.2%	1118 г
Витамин В4, холин	41.37 мг	500 мг	8.3%	6.7%	1209 г
Витамин В5, пантотеновая	0.341 мг	5 мг	6.8%	5.5%	1466 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	4.5%	1802 г
Витамин В9, фолаты	15.856 мкг	400 мкг	4%	3.2%	2523 г
Витамин В12, кобаламин	0.317 мкг	3 мкг	10.6%	8.6%	946 г
Витамин C, аскорбиновая	0.83 мг	90 мг	0.9%	0.7%	10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.309 мг	15 мг	2.1%	1.7%	4854 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	2.779 мг	~
дельта Токоферол	0.04 мг	~
Витамин Н, биотин	1.98 мкг	50 мкг	4%	3.2%	2525 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.5997 мг	20 мг	8%	6.5%	1250 г
Ниацин	0.178 мг	~
Бетаин	0.221 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.25 мг	2500 мг	9.7%	7.8%	1028 г
Кальций, Ca	120.97 мг	1000 мг	12.1%	9.8%	827 г
Магний, Mg	73.83 мг	400 мг	18.5%	15%	542 г
Натрий, Na	43.65 мг	1300 мг	3.4%	2.8%	2978 г
Сера, S	31.88 мг	1000 мг	3.2%	2.6%	3137 г
Фосфор, P	198.2 мг	800 мг	24.8%	20.1%	404 г
Хлор, Cl	94.36 мг	2300 мг	4.1%	3.3%	2437 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.402 мг	18 мг	7.8%	6.3%	1284 г
Йод, I	7.72 мкг	150 мкг	5.1%	4.1%	1943 г
Кобальт, Co	1.287 мкг	10 мкг	12.9%	10.4%	777 г
Марганец, Mn	0.8592 мг	2 мг	43%	34.8%	233 г
Медь, Cu	184.02 мкг	1000 мкг	18.4%	14.9%	543 г
Молибден, Mo	3.96 мкг	70 мкг	5.7%	4.6%	1768 г
Селен, Se	3.345 мкг	55 мкг	6.1%	4.9%	1644 г
Фтор, F	20.3 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	19704 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	2.6%	3165 г
Цинк, Zn	1.2558 мг	12 мг	10.5%	8.5%	956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.442 г	~
Валин	0.195 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.153 г	~
Лейцин	0.252 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.193 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.108 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.174 г	~
Аспарагиновая кислота	0.351 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.267 г	~
Глутаминовая кислота	0.724 г	~
Пролин	0.178 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.129 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	80.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.535 мг	~
Кампестерол	2.228 мг	~
Стигмастерол	0.545 мг	~
бета Ситостерол	4.455 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.511 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.215 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.399 г	min 16.8 г	8.3%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.384 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.799 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.703 г	от 11.2 до 20.6 г	24.1%	19.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.552 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.023 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.143 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Овсяшка составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.6 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯШКА

Овсяшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, кальцием - 12,1 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 43 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Овсяшка

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяшка, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяшка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хариус м/с с луком и маслом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе