Рецепт Омлет с куриной грудкой, сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с куриной грудкой, сыром и помидорами

Яйцо куриное 65 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 101 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 43 г
Сыр плавленный ломтевой 36 г
Способ приготовления

Взбить яйцо, влить молоко, посолить. На сковороде без масла обжарить куриную грудку, добавить помидор, немного потушить. Добавить порезанный на кусочки сыр, влить немного воды. Когда сыр расплавится, влить смесь из яйца и молока. Готовить до полной готовности. Получается вкусный сырный омлет с помидорами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с куриной грудкой, сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.6% 800 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.8% 862 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 10.1% 920 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8.3% 1125 г
Витамин В4, холин 63.47 мг 500 мг 12.7% 11.8% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 8.6% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.728 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6983 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 7.6% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 6.4% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 4.6% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин Н, биотин 5.696 мкг 50 мкг 11.4% 10.6% 878 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.2996 мг 20 мг 11.5% 10.7% 870 г
Ниацин 1.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.71 мг 2500 мг 6.8% 6.3% 1464 г
Кальций, Ca 56.35 мг 1000 мг 5.6% 5.2% 1775 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 4.8% 1931 г
Натрий, Na 47.37 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2744 г
Сера, S 50.36 мг 1000 мг 5% 4.6% 1986 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 10.9% 853 г
Хлор, Cl 94.54 мг 2300 мг 4.1% 3.8% 2433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1952 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 5.4% 1738 г
Кобальт, Co 5.092 мкг 10 мкг 50.9% 47.3% 196 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 2% 4587 г
Медь, Cu 58.76 мкг 1000 мкг 5.9% 5.5% 1702 г
Молибден, Mo 6.152 мкг 70 мкг 8.8% 8.2% 1138 г
Никель, Ni 3.013 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 7.584 мкг 55 мкг 13.8% 12.8% 725 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 41.67 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9599 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 11.6% 800 г
Цинк, Zn 0.6041 мг 12 мг 5% 4.6% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет с куриной грудкой, сыром и помидорами составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с куриной грудкой, сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 13,8 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Омлет с куриной грудкой, сыром и помидорами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с куриной грудкой, сыром и помидорами, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с куриной грудкой, сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги