Рецепт Спагетти с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с фаршем

Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, сырой (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США)	1000 г
Соль столовая	15 г
Перец черный молотый	4 г
Орегано, сушеный	4 г
Томаты консервированные целые	400 г
Томатная паста. Консервы (Жарка)	70 г
Спагетти, обогащенные, сухие	500 г
Масло оливковое	35 г
Maggi Куриный бульон	8 г
Вода, водопроводная, питьевая	1500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.9 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1306 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	6.5%	1188 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	8.5%	918 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	4.1%	1904 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.3%	3333 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.6%	3072 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.5 мкг	900 мкг	3.2%	2.5%	3158 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.023 мкг	~
бета Каротин	0.168 мг	5 мг	3.4%	2.6%	2976 г
бета Криптоксантин	0.063 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.943 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.326 мг	1.5 мг	21.7%	16.8%	460 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	5.4%	1429 г
Витамин В4, холин	2.19 мг	500 мг	0.4%	0.3%	22831 г
Витамин В5, пантотеновая	0.287 мг	5 мг	5.7%	4.4%	1742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	5.7%	1379 г
Витамин В9, фолаты	58.988 мкг	400 мкг	14.7%	11.4%	678 г
Витамин В12, кобаламин	0.182 мкг	3 мкг	6.1%	4.7%	1648 г
Витамин C, аскорбиновая	3.53 мг	90 мг	3.9%	3%	2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.223 мг	15 мг	1.5%	1.2%	6726 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.158 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.226 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	22124 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.2706 мг	20 мг	11.4%	8.8%	881 г
Ниацин	0.089 мг	~
Бетаин	20.249 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.82 мг	2500 мг	6.6%	5.1%	1508 г
Кальций, Ca	12.56 мг	1000 мг	1.3%	1%	7962 г
Магний, Mg	17.24 мг	400 мг	4.3%	3.3%	2320 г
Натрий, Na	189.06 мг	1300 мг	14.5%	11.2%	688 г
Сера, S	2.38 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	42017 г
Фосфор, P	82.7 мг	800 мг	10.3%	8%	967 г
Хлор, Cl	11.09 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	20739 г
Микроэлементы
Бор, B	13.1 мкг	~
Железо, Fe	0.946 мг	18 мг	5.3%	4.1%	1903 г
Йод, I	0.41 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	36585 г
Кобальт, Co	1.179 мкг	10 мкг	11.8%	9.2%	848 г
Марганец, Mn	0.1655 мг	2 мг	8.3%	6.4%	1208 г
Медь, Cu	82.44 мкг	1000 мкг	8.2%	6.4%	1213 г
Молибден, Mo	1.392 мкг	70 мкг	2%	1.6%	5029 г
Никель, Ni	1.477 мкг	~
Рубидий, Rb	17.4 мкг	~
Селен, Se	15.975 мкг	55 мкг	29%	22.5%	344 г
Фтор, F	35.22 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	11357 г
Хром, Cr	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	8772 г
Цинк, Zn	0.902 мг	12 мг	7.5%	5.8%	1330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.923 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.141 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.021 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.09 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.654 г	~
Пролин	0.225 г	~
Серин	0.088 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.335 мг	~
бета Ситостерол	0.994 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.076 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.264 г	~
18:0 Стеариновая	0.616 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.865 г	min 16.8 г	17.1%	13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.165 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.629 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.025 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.643 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.583 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Спагетти с фаршем составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.9 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ФАРШЕМ

Спагетти с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,7 %, витамином B9 - 14,7 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 29 %

Чем полезен Спагетти с фаршем

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спагетти с фаршем, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе