Рецепт Картофель гриль в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель гриль в микроволновке

Картофель 270 г
Масло подсолнечное нерафинированое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель гриль в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.5% 1377 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.9% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 14.9% 685 г
Витамин В9, фолаты 7.798 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5130 г
Витамин C, аскорбиновая 19.49 мг 90 мг 21.7% 22.2% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.993 мг 15 мг 13.3% 13.6% 753 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин РР, НЭ 1.7545 мг 20 мг 8.8% 9% 1140 г
Ниацин 1.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 553.65 мг 2500 мг 22.1% 22.6% 452 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 1% 10256 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 5.7% 1784 г
Натрий, Na 4.87 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26694 г
Сера, S 31.19 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3206 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 7.3% 1416 г
Хлор, Cl 56.53 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 4069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 838.3 мкг ~
Бор, B 112.1 мкг ~
Ванадий, V 145.23 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 5% 2052 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3080 г
Кобальт, Co 4.874 мкг 10 мкг 48.7% 49.8% 205 г
Литий, Li 75.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 8.5% 1207 г
Медь, Cu 136.46 мкг 1000 мкг 13.6% 13.9% 733 г
Молибден, Mo 7.798 мкг 70 мкг 11.1% 11.3% 898 г
Никель, Ni 4.874 мкг ~
Рубидий, Rb 487.4 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18836 г
Фтор, F 29.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13680 г
Хром, Cr 9.75 мкг 50 мкг 19.5% 19.9% 513 г
Цинк, Zn 0.3509 мг 12 мг 2.9% 3% 3420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 1.142 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.975 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 18%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Картофель гриль в микроволновке составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ГРИЛЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофель гриль в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 21,7 %, витамином E - 13,3 %, калием - 22,1 %, кобальтом - 48,7 %, медью - 13,6 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Картофель гриль в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель гриль в микроволновке, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель гриль в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы