Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо целиком, сырое, замороженное 150 г
Молоко козье 140 г
Помидоры (томаты), парниковые 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.8% 1246 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.6% 949 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.1% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 12.3% 903 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3906 г
бета Криптоксантин 3.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 188.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 16.5% 672 г
Витамин В4, холин 114.14 мг 500 мг 22.8% 25.2% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 17.6% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 37.667 мкг 400 мкг 9.4% 10.4% 1062 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 18.5% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 6.5% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 9.1% 1217 г
Витамин D3, холекальциферол 0.8 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3499 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5505 мг 20 мг 2.8% 3.1% 3633 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.21 мг 2500 мг 6.5% 7.2% 1532 г
Кальций, Ca 80.4 мг 1000 мг 8% 8.8% 1244 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3.7% 2994 г
Натрий, Na 72.95 мг 1300 мг 5.6% 6.2% 1782 г
Сера, S 2.72 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36765 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 16.4% 676 г
Хлор, Cl 25.99 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 5.1% 2177 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 15% 735 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 2.8% 3929 г
Медь, Cu 42.4 мкг 1000 мкг 4.2% 4.6% 2358 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 6.6% 1667 г
Никель, Ni 2.947 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 14.971 мкг 55 мкг 27.2% 30.1% 367 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.5733 мг 12 мг 4.8% 5.3% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.035 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 16,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы