Рецепт салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров

Помидоры (томаты), парниковые 700 г
Сыр, фета 80 г
Укроп 45 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Йогурт Активиa Натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.8% 3455 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.6% 2435 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 8.4% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 32.2% 726 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 32% 732 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 13.1% 1782 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 3% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 12.9% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 14.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.746 мкг 400 мкг 3.2% 7.5% 3138 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 10.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 20.61 мг 90 мг 22.9% 53.5% 437 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 6.8% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.908 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5507 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 31.1% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.601 мг 20 мг 3% 7% 3328 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.81 мг 2500 мг 8.4% 19.6% 1197 г
Кальций, Ca 62.01 мг 1000 мг 6.2% 14.5% 1613 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 11.7% 1995 г
Натрий, Na 103.87 мг 1300 мг 8% 18.7% 1252 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 2.3% 10010 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 17.1% 1377 г
Хлор, Cl 44.04 мг 2300 мг 1.9% 4.4% 5223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 7% 3321 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10563 г
Кобальт, Co 4.69 мкг 10 мкг 46.9% 109.6% 213 г
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 19.6% 1195 г
Медь, Cu 92.92 мкг 1000 мкг 9.3% 21.7% 1076 г
Молибден, Mo 6.193 мкг 70 мкг 8.8% 20.6% 1130 г
Никель, Ni 9.239 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 1.533 мкг 55 мкг 2.8% 6.5% 3588 г
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28149 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 17.8% 1316 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 8.6% 2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 13,3 %, кобальтом - 46,9 %

Чем полезен салат из помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты