Рецепт суп фрикадельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп фрикадельки

Вода 1000 г
Свинина, жирная, окорок (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп фрикадельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2712 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.9% 2303 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.7% 1273 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.3% 2540 г
Зола 0.216 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 7200 г
Витамин В4, холин 15.49 мг 500 мг 3.1% 5% 3228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 2.087 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19166 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 23.7% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 2.1% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7375 г
Витамин РР, НЭ 1.3031 мг 20 мг 6.5% 10.5% 1535 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.13 мг 2500 мг 4.4% 7.1% 2270 г
Кальций, Ca 5.81 мг 1000 мг 0.6% 1% 17212 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 2.7% 5865 г
Натрий, Na 7.15 мг 1300 мг 0.6% 1% 18182 г
Сера, S 56.34 мг 1000 мг 5.6% 9% 1775 г
Фосфор, Ph 29.2 мг 800 мг 3.7% 6% 2740 г
Хлор, Cl 22.86 мг 2300 мг 1% 1.6% 10061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 21.98 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 3.2% 4959 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6550 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 36.9% 437 г
Литий, Li 11.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.7% 5882 г
Медь, Cu 60.91 мкг 1000 мкг 6.1% 9.8% 1642 г
Молибден, Mo 3.835 мкг 70 мкг 5.5% 8.9% 1825 г
Никель, Ni 2.95 мкг ~
Олово, Sn 16.59 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Фтор, F 92.11 мкг 4000 мкг 2.3% 3.7% 4343 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 11.9% 1355 г
Цинк, Zn 0.7168 мг 12 мг 6% 9.7% 1674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.088 г ~
Сахароза 0.088 г ~
Фруктоза 0.015 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.012 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность суп фрикадельки составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 62.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ФРИКАДЕЛЬКИ

суп фрикадельки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен суп фрикадельки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп фрикадельки, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп фрикадельки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ