Рецепт Салат морковно-сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковно-сырный

Морковь, красная 400 г
Сыр швейцарский 100 г
Майонез столовый молочный 50 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковно-сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.8% 1551 г
Жиры 13.9 г 60 г 23.2% 13.9% 432 г
Углеводы 5.2 г 211 г 2.5% 1.5% 4058 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 72.7 г 2400 г 3% 1.8% 3301 г
Зола 1.329 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1134.9 мкг 900 мкг 126.1% 75.4% 79 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 6.355 мг 5 мг 127.1% 76% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Витамин В4, холин 33.56 мг 500 мг 6.7% 4% 1490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.329 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4802 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 6.1% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.372 мг 15 мг 15.8% 9.4% 632 г
Витамин Н, биотин 1.382 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3618 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.6618 мг 20 мг 8.3% 5% 1204 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.67 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1616 г
Кальций, Ca 165.33 мг 1000 мг 16.5% 9.9% 605 г
Магний, Mg 29.14 мг 400 мг 7.3% 4.4% 1373 г
Натрий, Na 152.92 мг 1300 мг 11.8% 7.1% 850 г
Сера, S 38.95 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2567 г
Фосфор, Ph 135.3 мг 800 мг 16.9% 10.1% 591 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3147 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Литий, Li 3.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 13.55 мкг 1000 мкг 1.4% 0.8% 7380 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23013 г
Цинк, Zn 0.6187 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.316 г ~
Сахароза 1.842 г ~
Фруктоза 0.526 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.416 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 2.367 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.796 г от 11.2 до 20.6 г 25% 14.9%

Энергетическая ценность Салат морковно-сырный составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 167.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ МОРКОВНО-СЫРНЫЙ

Салат морковно-сырный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 126,1 %, бэта-каротином - 127,1 %, витамином E - 15,8 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 16,9 %

Чем полезен Салат морковно-сырный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат морковно-сырный, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковно-сырный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ