Рецепт Low Carb Pumpkin Pancakes. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Low Carb Pumpkin Pancakes

Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Сметана 15,0% жирности 57 г
Пюре из яблок и груш Чудо-чадо 61 г
стевия 10 г
Корица, молотая 6 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Имбирь, молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Миндальная масса 57 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Low Carb Pumpkin Pancakes".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.6% 1101 г
Жиры 13.3 г 60 г 22.2% 11.1% 451 г
Углеводы 14.4 г 211 г 6.8% 3.4% 1465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.3% 800 г
Вода 42.2 г 2400 г 1.8% 0.9% 5687 г
Зола 1.968 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 6.9% 732 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 3.135 мкг ~
Ликопин 0.29 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.4% 674 г
Витамин В4, холин 101.59 мг 500 мг 20.3% 10.2% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.7% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 16.974 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 4.2% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.826 мг 15 мг 18.8% 9.4% 531 г
гамма Токоферол 0.236 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.428 мкг 50 мкг 14.9% 7.5% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Дигидрофиллохинон 0.023 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.8697 мг 20 мг 9.3% 4.7% 1070 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.18 мг 2500 мг 7.8% 3.9% 1281 г
Кальций, Ca 140.58 мг 1000 мг 14.1% 7.1% 711 г
Магний, Mg 37.34 мг 400 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Натрий, Na 361.38 мг 1300 мг 27.8% 13.9% 360 г
Сера, S 70.79 мг 1000 мг 7.1% 3.6% 1413 г
Фосфор, Ph 201.9 мг 800 мг 25.2% 12.6% 396 г
Хлор, Cl 442.46 мг 2300 мг 19.2% 9.6% 520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.18 мг 18 мг 12.1% 6.1% 826 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 18.9% 265 г
Марганец, Mn 0.8582 мг 2 мг 42.9% 21.5% 233 г
Медь, Cu 137.07 мкг 1000 мкг 13.7% 6.9% 730 г
Молибден, Mo 2.916 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2401 г
Селен, Se 13.046 мкг 55 мкг 23.7% 11.9% 422 г
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19773 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.7782 мг 12 мг 6.5% 3.3% 1542 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г max 100 г
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.032 г ~
Сахароза 0.002 г ~
Фруктоза 0.039 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.536 г от 18.8 до 48.8 г 29.4% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.069 г ~
18:1 цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 7%
18:2 Линолевая 1.456 г ~
18:3 Линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.037 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16%

Энергетическая ценность Low Carb Pumpkin Pancakes составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 199.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 42.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА LOW CARB PUMPKIN PANCAKES

Low Carb Pumpkin Pancakes богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 18,8 %, витамином H - 14,9 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 25,2 %, хлором - 19,2 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 42,9 %, медью - 13,7 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Low Carb Pumpkin Pancakes

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Low Carb Pumpkin Pancakes, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Low Carb Pumpkin Pancakes, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ